بسته به نوع دانه های قهوه ، آسیاب ، درجه رست و روش تهیه ، هر کس طعم منحصر به فرد خود را پیدا خواهد کرد. علاوه بر این ، بر اساس آن ، می توانید انواع نوشیدنی ها ، به عنوان مثال ، قهوه با حلوا تهیه کنید.
برای یک نوشیدنی قهوه با حلوا برای 1 قسمت شما نیاز دارید:
- قهوه آسیاب شده - 2 قاشق چایخوری ؛
- ساندا بستنی با طعم وانیل - 50 گرم یا شیر - ½ فنجان (100 گرم) ؛
- حلوای کنجد یا بادام زمینی - 50 گرم ،
- مخلوط کن
برای تهیه یک نوشیدنی قهوه ، باید تمام مواد بالا را تهیه کنید و تعداد وعده های غذایی را تعیین کنید. مواد تشکیل دهنده و مقدار آنها را می توان به نسبت دقیق مصرف کرد ، یا براساس ترجیحات ذائقه شما انتخاب کرد.
یعنی بستنی طعم خامه ای وانیلی منحصر به فردی به نوشیدنی می بخشد. شیر باعث کاهش کالری ، سبکتر شدن و غلظت کمتری می شود. حلوای کنجد یک طعم تلخ و کره ای می دهد و حلوای بادام زمینی نیز یک طعم طعم مغذی می دهد. علاوه بر این ، اگر از نسبت های کلاسیک پیشنهادی دور شوید ، نوشیدنی قهوه با طعم های مختلف برق می زند. به عنوان مثال ، به جای 50 گرم. 100 گرم بستنی بردارید. و 30 گرم حلوا ، به طوری که طعم خامه ای غنی وجود دارد ، و طعم آجیل فقط تکمیل می شود. و بالعکس.
پس از انتخاب مواد اولیه ، می توانید مستقیماً به تهیه یک نوشیدنی قهوه بپردازید. در ابتدا ، قهوه باید به هر روش معمول دم شود. بعد ، حلوا را در ظرف مخلوط کن خرد کرده و قهوه تازه دم کرده را بریزید. اگر به جای بستنی از شیر استفاده می کنید ، باید آن را گرم کنید اما جوش نیاورید. به مخلوط کن به حلوا و قهوه اضافه کنید. تمام محتویات را بزنید تا یکدست شود. نکته اصلی این است که در این کار زیاده روی نکنید ، بنابراین نوشیدنی به دلیل محتوای چربی زیاد در حلوا ، به توده غلیظ تبدیل نشود. سپس بستنی را به مخلوط کن اضافه کرده و دوباره 3 تا 5 ثانیه بزنید.
برای اینکه نوشیدنی قهوه یک بافت خامه ای به دست آورد ، باید از صافی رد شود. در غیر این صورت ، ممکن است هنگام مصرف ، تکه های کوچکی از بادام زمینی یا دانه کنجد روبرو شوند.
در صورت وجود ، نوشیدنی آماده را در لیوان های قهوه بریزید. در غیر این صورت ، در یک فنجان سفید ساده از زیبایی کمتری نیز برخوردار خواهد بود.
برای تزئین ، کف شیر را با دستگاه کاپوچینو بزنید و به آرامی روی یک نوشیدنی قهوه قرار دهید. در صورت تمایل روی آن دارچین بپاشید. در روش دیگر ، دو کف بستنی وانیلی را جایگزین کف شیر کنید. قهوه گرم و بستنی سرد ادویه به نوشیدنی اضافه می کند.
برای یک روز گرم ، این نوشیدنی با افزودن مکعب های یخ ، سرد ایده آل خواهد بود. در عین حال ، کاملاً بافت و طعم خامه ای خود را حفظ می کند.
به نظر می رسد که این نوشیدنی قهوه مانند شب های جنوبی به روشی شرقی ، غلیظ و مخملی خوش طعم است. هم برای روزهای گرم و هم عصرهای سرد بسیار مناسب است. این یک گزینه عالی برای خودآزمایی خود ، خانواده و دوستان است.
