کلوچه های بلغور جو دوسر خانگی نه تنها برای کودکان ، بلکه برای بزرگسالان نیز جذاب خواهد بود.
لازم است
- - 150-200 گرم آرد گندم
- - 150 گرم شکر دانه ریز
- - 200 گرم کره یا مارگارین
- - 150 گرم (1.5 فنجان) بلغور جو دوسر ، ترجیحاً ریز آسیاب شده
- - 2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
- - 2 عدد تخم مرغ
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره یا مارگارین را به خوبی با شکر دانه ریز خرد کنید.
گام 2
تخم مرغ را به مخلوط حاصل اضافه کنید ، مخلوط کنید.
مرحله 3
ما بلغور جو دوسر را وصل می کنیم و همه چیز را دوباره خوب مخلوط می کنیم.
مرحله 4
آرد گندم و بیکینگ پودر را بریزید. خمیر خیلی شیب دار ورز نمی دهیم.
مرحله 5
روی کاسه را با مواد غذایی بپوشانید. ما خمیر را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم (در این مدت پوسته ها متورم و نرم می شوند).
مرحله 6
صفحه پخت را با کاغذ پخت یا روغن نباتی بپوشانید.
مرحله 7
تکه های کوچک خمیر را جدا کنید ، کیک های گرد را مجسمه کنید. سپس آنها را روی ظرف پخت قرار می دهیم.
مرحله 8
ما یک صفحه پخت و پز را با کلوچه ها در اجاق گرم شده با دمای 180 درجه قرار می دهیم. ما به مدت 15-20 دقیقه پخت می کنیم.
