سالاد مرغ با آجیل کاج متعلق به غذاهای مکزیکی است. به نظر می رسد سبک و هوا است.
لازم است
- برای سالاد:
- - فیله مرغ (یا بوقلمون) - 300 گرم.
- - آجیل کاج (پوست کنده) - 50 گرم.
- - سالاد سبز (به عنوان مثال ، کوه یخ).
- برای سوخت گیری مجدد:
- - روغن نباتی (یا زیتون) - 3 قاشق غذاخوری ؛
- - لیمو؛
- - سیر؛
- - فلفل نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
آجیل های کاج را در یک ماهیتابه خشک و خشک ریخته و آنها را تفت دهید تا قهوه ای طلایی شوند.
گام 2
فیله مرغ را بجوشانید (حدود 20 دقیقه).
وقتی خنک شد ، آن را با دست جدا می کنیم و به الیاف تبدیل می کنیم.
مرحله 3
برای تهیه پانسمان ، روغن را با آب لیمو مخلوط کرده ، سیر ریز خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید. بگذارید پمپ بنزین به مدت 15 دقیقه دم بکشد.
مرحله 4
سالاد سبز را با دست پاره می کنیم. فیله مرغ را اضافه کرده و آجیل کاج را بپاشید. همه چیز را مخلوط کرده و روی پانسمان بریزید.
