سالاد سبزیجات تازه با بیکن و آجیل کاج خوشمزه و راضی کننده است. آجیل های کاج جلوه خاصی به سالاد می بخشند و همچنین منابع ویتامین های گروه های B1 ، B2 ، B3 هستند.
لازم است
- - کلم بروکلی 200 گرم
- - گوجه فرنگی 200 گرم
- - بیکن 100 گرم
- - آجیل کاج 50 گرم ؛
- - سیر 1 قلاب ؛
- - آب لیمو 30 گرم
- - روغن سبزیجات؛
- - سس سویا؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کلم بروکلی را به گل آذین تقسیم کنید ، آبکشی کرده و بجوشانید تا نرم شود ، نمک میل کنید. آب پاش کنید.
گام 2
گوجه فرنگی را برش دهید ، بیکن را سرخ کنید. بیکن سرخ شده را به قطعات کوچک برش دهید. همه مواد را مخلوط کرده و با آجیل بپاشید.
مرحله 3
پانسمان را آماده کنید: سیر را ریز خرد کنید ، به روغن نباتی اضافه کنید. سیر را به مدت 20 دقیقه در روغن بگذارید.
مرحله 4
سپس سیر را بردارید. سس سویا و آبلیمو را اضافه کنید. سس را روی سالاد بریزید.
