دستور تهیه کیک تنبل بسیار ساده است ، بنابراین هر کسی می تواند آن را درست کند. یک پای گوشتی اشتها آور که از خمیر لطیف تهیه می شود ، کاملاً مورد توجه همه کسانی قرار می گیرد که آن را میل کنند.
- 220-230 میلی لیتر خامه ترش ؛
- 3 تخم مرغ خام
- 70-80 میلی لیتر سس مایونز ؛
- 1 لیوان آرد ؛
- 300-350 گرم از هر گوشت چرخ شده ؛
- 1 گوجه فرنگی ؛
- 60-70 گرم پیاز ؛
- کمی نمک ؛
- 3-4 گرم نوشابه
- سبزها
1. برای تهیه خمیر ، باید سس مایونز ، تخم مرغ ، خامه ترش ، نمک ، نوشابه و آرد را مخلوط کنید. همه چیز را خیلی خوب مخلوط کنید تا خمیر یکدست و بدون برآمدگی باشد.
2. کمی بیشتر از نیمی از خمیر آماده شده را درون قالبی بریزید که باید روی آن را با پوست بپوشانید.
3. بعد ، پر کردن گوشت را آماده کنید. برای این کار گوشت چرخ کرده را با پیاز ، نمک و فلفل در تابه سرخ کرده و در ظرفی بریزید.
4. در همان ماهیتابه ، گوجه فرنگی و گیاهان خرد شده را سرخ کنید. سپس گوجه فرنگی های آماده شده را با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.
5. پر کردن گوشت تمام شده را به طور یکنواخت روی خمیر پخش کنید.
6. خمیر باقیمانده را روی آن بریزید و روی کل فیلینگ پخش کنید.
7. یک کیک تنبل برای مدت کوتاهی ، به معنای واقعی کلمه 25 دقیقه در اجاق داغ ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود ، پخته می شود.
پای گوشت تنبل خوشمزه بسیار لطیف و آبدار به نظر می رسد.
