این کوکتل های گرم در هوای سرد کاملاً سیستم ایمنی بدن را گرم و تقویت می کنند!
1. چای شیر و زنجبیل
برای پخت و پز به موارد زیر احتیاج دارید:
- 40 گرم ریشه زنجبیل ؛
- 200 میلی لیتر شیر ؛
- 200 میلی لیتر آب ؛
- 4 قاشق غذاخوری صحرا
- 2 قاشق غذاخوری چای سیاه.
ریشه زنجبیل را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. در یک قابلمه بریزید ، روی آن را با آب و شیر بپوشانید ، شکر و چای سیاه را اضافه کنید. بگذارید بجوشد ، از روی حرارت برداشته و بگذارید 20 دقیقه بماند. صاف کنید ، فنجان کنید و لذت ببرید!
2. شکلات داغ مکزیکی
شما نیاز خواهید داشت:
- 600 میلی لیتر شیر ؛
- 100 گرم شکلات سیاه ؛
- 1 قاشق چایخوری صحرا
- 2 عدد دارچین ؛
- مقدار اندکی نمک؛
- 2 عدد تخم مرغ.
شیر را در قابلمه بریزید و بجوشانید. شکلات را تکه تکه کرده و در شیر قرار دهید. در حین هم زدن صبر کنید تا حل شود. سپس شکر و دارچین ، نمک را اضافه کنید و در مدت 2 دقیقه دیگر با حرارت ملایم در حال جوش آمدن ، قالب را از روی حرارت بردارید. دو تخم مرغ را تکان دهید و با جریان نازک داخل شکلات بریزید و آن را به شدت هم بزنید. صاف کنید و سرو کنید!
3. ودکا با عسل و زنجبیل
این نوشیدنی کاملاً به مقاومت در برابر اولین علائم سرماخوردگی کمک می کند ، اگر البته بدون تعصب از آن استفاده می کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
- 50 میلی لیتر ودکا ؛
- 1 قاشق چایخوری عسل طبیعی؛
- چند مکعب یخ ؛
- یک تکه ریشه زنجبیل پوست کنده برای تزئین.
برای تهیه یک نوشیدنی ، کافی است تمام مواد را در یک لیوان مخلوط کنید!
