خمیرمایه کشک غذایی است که برای همه آشناست. تابه پنیر کوک نه تنها طعم عالی دارد ، بلکه دارای مقدار باورنکردنی مواد مفیدی نیز است که دلیل اصلی آن پنیر کوکتی است که اساس ظرف است. دلمه ای از پنیر دلمه مطمئناً باید در فهرست افرادی باشد که به دلایلی از خوردن گوشت منصرف شده اند. از این گذشته ، پنیر دلمه حاوی ویتامین B12 لازم برای بدن انسان است که بیشتر در گوشت و مرغ یافت می شود و عملاً در غذاهای گیاهی وجود ندارد.
تابه پنیر کوک در آشپزی
میزان کالری آبگوشت پنیر کوکی 168 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول است. ترکیب و خواص مفید آب آشامیدنی پنیر کوک ، آبگوشت کشک منبع کلسیم و فسفر است. به طور کلی ، به همین دلیل است که این غذا اغلب در میز شام در کودکستان ها پیدا می شود. شایان ذکر است که ظرف علاوه بر همه چیز حاوی فیبر است که نقش مهمی در روند جذب غذا دارد. تابه پنیر کوک یک غذای ایده آل برای یک مادر پرستار جوان خواهد بود ، زیرا پنیر خامه ای که به صورت حرارتی پردازش شده باشد برای بدن او کم مفید نخواهد بود ، اما بر خلاف پنیر تازه شیرینی که پروتئین آن به اندازه کافی جذب نوزاد نمی شود ، قولنج در نوزاد را تحریک نمی کند..
گزینه های زیادی برای تهیه شیرینی کشک وجود دارد. می توانید میوه و توت را در ظرف بریزید ، با آرد درست کنید یا با بلغور ، کره یا خامه ترش اضافه کنید.
امروز من یک دستورالعمل برای شیرینی شیرینی دلخواه مورد علاقه شما را به یاد شما آوردم ، که بچه های مهد کودک آن را دوست دارند. برای سهم یک کودک: پنیر کوکتی - 135 گرم ، بلغور یا آرد گندم - 10 گرم - 12 گرم ، شکر - 15 گرم ، تخم مرغ - 4 گرم ، مارگارین - 5 گرم ، کراکر - 5 گرم ، خامه ترش - 5 گرم ، وزن قابلمه آماده -150 گرم ، ترش کرم - 30 گرم پنیر دلمه ای له شده را با آرد مخلوط کرده یا از قبل در آب (10 میلی لیتر در هر وعده) و بلغور سرد ، تخم مرغ ، شکر و نمک دم کرده مخلوط می کنیم. توده آماده شده با یک لایه 3-4 سانتی متر روی یک روغن چرب پخش شده و با فرم آرد سوخاری پاشیده می شود. سطح توده مسطح شده و با خامه ترش آغشته می شود ، به مدت 20-30 دقیقه در فر پخته می شود. تا زمانی که پوسته ای قهوه ای طلایی روی سطح ایجاد شود. در تعطیلات ، شیرینی را به قطعات مربع یا مستطیل برش دهید و روی خامه ترش بریزید.
