با کمک برخی ادویه ها می توانید روحیه خود را بهبود بخشید ، عملکرد را بهبود ببخشید ، این به دلیل محتوای روغنهای اساسی در آنها ، وجود عطر و طعم خاص است.
ادویه جات برای مقابله با بدخلقی
اولین ادویه برای مبارزه با بدخلقی ، دارچین است که طعم شیرین و عطر ترش دارد. به طور معمول ، از دارچین به عنوان چاشنی در تهیه طیف گسترده ای از غذاها (شیرینی ، سوپ ، نوشیدنی ، غذاهای جانبی و غیره) استفاده می شود. برای بهبود خلق و خوی شما ، استفاده از آن به هیچ وجه ضروری نیست ، استشمام بوی دارچین کافی است ، بنابراین بسیاری از افراد لوازم آرایشی یا عطرهایی با رایحه های تند را ترجیح می دهند. دومین ادویه محبوب برای مبارزه با بدخلقی را می توان وانیل دانست که متعلق به گیاهان خانواده ارکیده است. به طور طبیعی ، وانیل یک غلاف حاوی دانه ها و یک مایع روغنی است. لازم به ذکر است که غلاف تازه عطر و طعم شیرینی را که در هنگام پردازش ادویه ظاهر می شود ندارد. آویشن همچنین داروی خوبی برای مقابله با خلق و خوی افسرده است ، که علاوه بر این عملکرد مغز را بهبود می بخشد و حافظه را توسعه می دهد. پونه کوهی ، نعناع ، بادرنجبویه بر روی سیستم عصبی انسان تأثیر می گذارد ، اثر آرام بخشی دارد. بنابراین ، در صورت بروز درگیری و شوک های عصبی ، توصیه می شود از جوشانده گیاهان برای بالا بردن روحیه استفاده کنید. در صورت خستگی مداوم و کمبود روحیه ، باید هل و انیسون در رژیم غذایی گنجانده شود ، که نه تنها طعم اصلی به ظروف می بخشد ، بلکه به بهبود روحیه در طول روز کاری نیز کمک می کند. مصرف میخک علاوه بر همه چیز به فرد اعتماد به نفس می دهد و عملکرد مغز را بهبود می بخشد. اثر مثبت مصرف یا استنشاق رایحه تند در صورت دلپذیری رایحه برای شخص حاصل می شود. بیزاری از بو نتیجه مطلوبی نخواهد داشت ، زیرا فقط باعث احساسات منفی می شود.
شاه ماهی نمکی اگر با افزودن ریشه جعفری ، کمی نمک ، لطیف و ادویه جات ترشی جات شور شود ، بسیار خوشمزه است - این ماهی در سالاد ، ساندویچ و فقط با یک ظرف فر عالی است. شاهین اسکاندیناوی شاه ماهی را در قرن یازدهم نمک زدند ، به خوبی در بشکه نگهداری می شد ، به وفور در دریای بالتیک یافت می شد و میهمان مکرر سفره دانمارکی ها ، سوئدی ها و ساکنان بالتیک بود
ادویه جات به شکل ظاهری تمام شده ظرف ، آن را تند و گاه تند می کند. چاشنی های شرقی ، که در تهیه محصولات گوشت یا ماهی ، سبزیجات و غلات استفاده می شود ، به ویژه تند است. فواید ادویه های شرقی از آنجا که بیشتر مخلوط های شرقی ادویه دار حاوی فلفل فلفل قرمز هستند ، دارای ویژگی های گرم کننده قابل توجهی هستند ، خصوصاً در فصل سرما بسیار مهم است
سوپ گوجه فرنگی سرد وعده غذایی مناسب تابستان است. ابتدا گوجه فرنگی های رسیده و آبدار در این زمان رسیده می شوند. ثانیا ، تشنگی را به خوبی فرو می نشاند. آش معلوم است تند است ، بنابراین آماده باشید قبل از چشیدن غذا ، ادویه را تجربه کنید. لازم است - 1 کیلوگرم گوجه فرنگی قرمز ، - 2 پیاز متوسط ، - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، - ½
Caraway یک گیاه دو ساله است که بومی مصر و کشورهای مدیترانه است. در شرق ، زیره سبز ترین ادویه ای است که برای قرن ها ارزش آن زیاد بوده است. این ادویه طعم تندی دارد ، گاهی اوقات تند و کمی تلخ است ، در حالی که هم در آشپزی و هم در زیبایی مورد استفاده قرار می گیرد
بعضی اوقات می خواهید با یک غذای خوشمزه غافلگیر شوید و کمترین زمان ممکن را در آشپزخانه بگذرانید. این دستور العمل از غذاهای شرقی به شما کمک خواهد کرد تا خانواده شما را شگفت زده کند و از آنها مراقبت کند. لازم است • 0.5 کیلوگرم (شانه یا گردن) گوشت خوک ؛ • روغن چربی عمیق ؛ • 30 گرم سس سویا ؛ • 20 گرم زنجبیل تازه ؛ • 10 گرم ودکا ؛ • مخلوطی از فلفل و نمک ؛ • 2 قاشق غذاخوری با شکر بالا
