آجیل کاج و روغن آجیل کاج همیشه به صورت تجاری در دسترس هستند. بسیاری از آنها مفید بودن را شنیده اند ، اما فایده آنها دقیقاً چیست؟
آجیل های کاج یک انبار واقعی از ویتامین ها و مواد معدنی و همچنین پروتئین ها و اسیدهای آمینه هستند. علاوه بر این ، آجیل کاج به ندرت باعث واکنش آلرژیک می شود و به خوبی توسط بدن جذب می شود.
آجیل های کاج به عنوان بخشی از رژیم های لاغری استفاده می شوند ، زیرا باعث از بین رفتن مواد مضر از بدن می شوند. آنها برای تصلب شرایین ، بیماری های سیستم عصبی ، دستگاه گوارش مفید هستند ، زیرا ترکیب آجیل کاج حاوی فیبر است و به هیچ وجه کلسترول در آنها وجود ندارد. با تشکر از این ، آجیل کاج برای مشکلات سیستم قلبی عروقی مفید است.
در طب عامیانه از تنور آجیل کاج برای درمان رسوبات نمکی (نقرس) ، روماتیسم و درد در عضلات و مفاصل استفاده می شود.
در پخت و پز ، از آجیل کاج در تهیه بستنی ، کیک و شکلات استفاده می شود.
این لیست کاملی از مکانی که از آجیل کاج استفاده می شود و فواید آن نیست. با این حال ، حتی از این لیست کوتاه ، می توان در مورد منحصر به فرد آجیل کاج نتیجه گرفت.
