روند ورود مواد افزودنی غیر طبیعی به محصولات غذایی و آشامیدنی محبوب ، قهوه فوری را نیز دور نزده است. اگرچه در ابتدا به عنوان آنالوگ دانه های قهوه طبیعی قرار می گرفت.
در واقع ، قهوه فوری طبیعی دانه های قهوه آسیاب شده است اما در معرض آب و بخار قرار می گیرد. به طور خلاصه ، عصاره خشک شده. برخی از تولیدکنندگان از چند دهه پیش کاسنی را به نوشیدنی فوری اضافه کردند.
اما این یک اضافه بی گناه بود ، که صادقانه بر روی شیشه نشان داده شده است. به یاد دارم که این ترکیب قهوه Bru محبوب اواخر دهه 90 بود که شعار تبلیغاتی آن دو خط قافیه گیرا بود - من همیشه قهوه Bru مورد علاقه خود را با خود می برم.
یافتن یک قهوه فوری عالی (ارگانیک) امروز که چیزی جز قهوه به آن اضافه نشده باشد بسیار دشوار است. به عنوان یک قاعده ، علاوه بر خود قهوه ، ساخته شده از دانه های بی کیفیت ، بسته بندی حاوی طعم دهنده ها ، تثبیت کننده ها ، رنگ ها ، روغن قهوه است.
علاوه بر این ، این سوال مطرح می شود - آیا در آنجا کافئین وجود دارد؟ مدت هاست که برخی از تولیدکنندگان آن را با اسید کربنیک جایگزین می کنند. اکثر بسته های قهوه فوری در فروش فقط 20٪ مواد طبیعی دارند. اصلاً لازم نیست منظور قهوه از مواد طبیعی باشد.
