به دنبال میان وعده کامل هستید؟ گوآکامول چطور؟ دوست نداشتن این سالاد سبک سخت است. طعم تازه آن مورد پسند هر نوع خوراکی خوشمزه ای است.
لازم است
- - 4 آووکادوی پوست دار ؛
- - 1 و 1/2 قاشق غذاخوری آب آهک تازه ؛
- - 1/2 قاشق چای خوری نمک ؛
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
- - 1/4 فنجان + 2 قاشق غذاخوری پیاز قرمز ریز خرد شده؛
- - 1 گوجه فرنگی قرمز بزرگ و بدون دانه ؛
- - 1 حبه سیر ، خرد کنید
- - 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده ؛
- 1 / 8-1 / 4 قاشق چایخوری فلفل کاین (اختیاری)
دستورالعمل ها
مرحله 1
آووکادو را با چنگال روی بشقاب یا تخته برش به یاد بیاورید تا له شود. روی آن را آب آهک قرار داده و نمک و فلفل را مزه دار کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. مخلوط حاصل را به یک کاسه منتقل کنید.
گام 2
پیاز را به اندازه و شکل دلخواه برش بزنید. هرچه قطعات کوچکتر باشد ، گوآکامول نرمتر خواهد بود.
مرحله 3
پیاز خرد شده را همراه با گوجه فرنگی ، سیر ، گشنیز و فلفل به مخلوط آووکادو اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
مرحله 4
گوآکامول را با چیپس یا هر وعده غذایی مکزیکی دیگر سرو کنید. ایده آل با سیب زمینی سرخ کرده
