Superfood (superfood ، superfood) - محصولاتی با منشأ طبیعی با غلظت بالای مواد مغذی که در برخی ریشه ها ، گیاهان ، انواع توت ها ، برگ ها ، گل ها ، میوه ها ، گاهی اوقات عجیب و غریب و نادر یافت می شوند. آنها به یک منبع اضافی از مواد مغذی مورد نیاز بدن اشاره دارند که باعث ایجاد نشاط ، افزایش فواید رژیم و ورزش و بازگرداندن تعادل مواد معدنی و ویتامین ها می شود. Superfood را می توان هم به صورت خام مصرف کرد ، هم به غذا اضافه کرد و هم به صورت محلول ، پودر ، عصاره ، آب میوه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
توت گوجی. از لحاظ ظاهری شبیه کشمش ، گوجی بری حاوی مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین A ، مقدار رکورد ویتامین C ، اسیدهای آمینه و قندها است. قابل توجه است که کالری کمی نیز دارند. گوجی بری را می توان به چای یا هر نوشیدنی دیگری اضافه کرد. مصرف روزانه توصیه شده 30-40 توت است.
گام 2
دانههای چیا. آنها توسط ساکنان تمدن باستان آمریکای جنوبی مورد احترام قرار گرفتند ، و به همین دلیل: آنها حاوی بسیاری از اسیدهای چرب مفید ، آنتی اکسیدان ها ، مواد معدنی ، آهن و روی و همچنین پتاسیم هستند. دانه های چیا تمایل دارند در آب متورم شوند ، که این امر آنها را برای تهیه دسر یا پودینگ عالی می کند. می توانید 10-15 گرم از چنین دانه هایی را در رژیم غذایی روزانه خود بگنجانید.
مرحله 3
جلبک اسپیرولینا. این جلبک ها را می توان به صورت کپسول یا پودر یافت. این محصول حاوی مقدار زیادی پروتئین و ویتامین B12 است ، بنابراین برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها مناسب است.
مرحله 4
دانه های کاکائو. دانه های کاکائوی تازه از نظر چای سبز از نظر آنتی اکسیدان ها ، آهن و منیزیم عملکرد بهتری دارند. کافی است یک تا دو قاشق غذاخوری دانه کاکائو به نوشیدنی ها یا موسلی اضافه کنید تا رژیم غذایی شما با مواد مغذی مفید تکمیل شود.
مرحله 5
توت Acai. از نظر ظاهری شبیه زغال اخته هستند ، اما بومی آمریکای جنوبی هستند. توت های Acai حاوی تمام مواد مغذی ضروری مانند فیبر ، آنتی اکسیدان ها ، مواد معدنی و اسیدها هستند. شما می توانید چنین توت هایی را به صورت پودر و منجمد پیدا کنید. برای بهبود سلامتی کافی است چند قاشق به سوپ ها ، غلات ، نوشیدنی ها یا دسرها اضافه کنید.
