سینه مرغ یک ماده استاندارد است نه تنها در میان طرفداران تغذیه مناسب ، بلکه در رژیم غذایی یک فرد عادی نیز وجود دارد. یک نظر وجود دارد که تهیه آن خیلی سخت است تا خشک و بی مزه نباشد. با این حال ، یک دستور العمل ساده برای پخت سینه مرغ وجود دارد تا این غذا به یک تزئین واقعی از سفره شما تبدیل شود.
لازم است
- • سینه مرغ از قبل ذوب شده یا سرد شده
- • 2-3 گوجه فرنگی
- • پنیر سفت
- • 1-2 حبه سیر
- • نمک ، ادویه جات (البته طبق سلیقه شما)
- • روغن زیادی برای روغن کاری قالب
دستورالعمل ها
مرحله 1
از یک ظرف پخت یا صفحه پخت استفاده کنید. فرم را با روغن نباتی چرب کنید (فقط کمی ، طرفین را فراموش نکنید).
گام 2
فر را روشن کنید تا وقتی سینه را برای پخت آماده می کنید ، گرم شود.
مرحله 3
سینه مرغ را از دو طرف برش دهید. برش ها باید 1-2 سانتی متر از هم فاصله داشته باشند. عمق برش ها از طریق و از طریق نیست.
مرحله 4
پنیر را همانند ساندویچ ها به صورت ورقه ای برش دهید.
مرحله 5
گوجه فرنگی ها را حلقه حلقه کنید ، گوجه فرنگی های بزرگ را به نصف حلقه ها.
مرحله 6
یک قطعه پنیر و یک گوجه فرنگی را در هر برش روی فیله مرغ قرار دهید.
مرحله 7
سیر را به صورت حلقه ای برش داده و به طور تصادفی روی مرغ پخش کنید. همچنین می توانید تکه های سیر را به برش های گوشت اضافه کنید.
مرحله 8
سینه مرغ پر شده را در ظرف یا ظرف پخت قرار دهید و در فر نان تست کنید.
مرحله 9
زمان پخت به اندازه قلمه گوشت بستگی دارد. 1 سینه مرغ متوسط را حداقل 40-50 دقیقه بپزید.
