سالاد شیرین معمولاً از انواع توت ها و میوه ها تهیه می شود. اجزای مختلف به عنوان پانسمان استفاده می شود - خامه ترش ، شربت های شیرین ، پنیر دلمه ، لیکور. پنیر دلمه ای به خوبی با محصولات مختلف مطابقت دارد ، بنابراین تهیه سالاد با آن بسیار آسان است.
سالاد توت فرنگی به همراه پنیر دلمه
ساختار:
- 200 گرم توت فرنگی ؛
- 200 گرم پنیر خامه ای ؛
- 100 گرم کشمش ؛
- 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خامه ، شکر ؛
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق عرق توت فرنگی یا توت فرنگی ؛
- وانیلین
کشمش بدون دانه را برداشته ، آن را آبکشی کرده ، با آب داغ بپوشانید و بگذارید به مدت 30 دقیقه ورم کند. خامه را با شکر و وانیل بزنید ، پنیر کوکتی را اضافه کنید ، در لیکور ریخته ، ضرب کنید - شما باید یک توده کرکی بدست آورید. آن را با توت فرنگی مخلوط کنید ، به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید.
سالاد گلابی با پنیر دلمه
ساختار:
- 3 گلابی
- 1 هلو
- 200 گرم پنیر خامه ای ؛
- 50 گرم کشمش ؛
- 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر ، خامه ؛
- 1 قاشق غذاخوری. قاشق آبپاش کارامل.
کشمش را بشویید ، روی آن را با آب بپوشانید ، بگذارید 30 دقیقه بماند ، در آبکش بریزید و اجازه دهید آب آن تخلیه شود. هلو را بشویید ، دانه ها را بردارید ، خرد کنید. گلابی را بشویید ، هسته آن را بردارید ، به صورت برش برش دهید. پنیر کوک را با خامه و شکر له کنید ، میوه اضافه کنید. به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. سالاد تمام شده را با آب پاش های کارامل تزئین کنید.
