از زمان های بسیار قدیم ، ساکنان قفقاز به دلیل طول عمر معروف بوده اند. در قرن نوزدهم دانشمندان روسی سرانجام توانستند راز کوهنوردان را کشف کنند. راز كامل جوانی ابدی نه تنها تأثیر هوای تازه كوهستان ، بلكه استفاده از نوشیدنی های شیر تخمیر شده ، كه یكی از آنها نوشیدنی های برنزه است. این نوشیدنی شفابخش را می توانید در خانه تهیه کنید.
لازم است
-
- کفیر (یا سایر محصولات شیر تخمیر شده)
- آب خالص یا معدنی (حتی آب گازدار مجاز است)
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- در صورت تمایل برگ نعنا یا گوه لیمو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ظرفی برای نوشیدنی خود آماده کنید. بسته به اینکه چند وعده تهیه می کنید ، این می تواند یک لیوان یا یک رگبار باشد.
گام 2
کفیر و آب را به نسبت مساوی در این ظرف مخلوط کنید.
مرحله 3
به اندازه صلاح خود نمک در مخلوط بریزید.
مرحله 4
همه چیز را کاملا مخلوط کنید. بهتر است با همزن یا مخلوط کن هم بزنید تا از برآمدگی جلوگیری کند.
مرحله 5
نوشیدنی را که آماده کرده اید حدود نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 6
قهوهای مایل به زرد آماده است! اگر طرفدار طعم های اصلی و چند وجهی هستید ، قبل از استفاده ، می توانید در یک لیوان چند برگ نعناع ، آویشن و یا یک برش لیمو قرار دهید.
مرحله 7
می توانید okroshka را روی برنزه بپزید. برای این کار ، فیله مرغ را بجوشانید ، آن را به برش های کوچک برش دهید. تخم مرغ و سیب زمینی را در پوست آنها بجوشانید. پوست بگیرید و به صورت مکعب برش دهید. پیاز (پیاز و سبزی) ، خیار تازه ، تربچه و گیاهان (شوید ، جعفری ، کرفس) را خرد کنید.
مرحله 8
گوشت را با سبزیجات در یک ظرف آماده ترکیب کرده ، هم بزنید و با برنزه خنک شده بریزید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود. اوکروشکا را که پخته اید در کاسه یا کاسه های عمیق بریزید. هر یک را با یک گوه خیار و یک شاخه شوید تزئین کنید. در صورت تمایل ، خامه ترش و / یا خردل را می توان به okroshka اضافه کرد.
