طرز تهیه املت میگو

فهرست مطالب:

طرز تهیه املت میگو
طرز تهیه املت میگو

تصویری: طرز تهیه املت میگو

تصویری: طرز تهیه املت میگو
تصویری: Omelette recipe/ how to cook perfect omelette. طرز تهیه آملیت 2024, نوامبر
Anonim

املت یک غذای معمول و آسان صبحانه محسوب می شود. با این حال ، با افزودن مواد غیرمعمول می توان آن را تغییر داد. یکی از این دستور العمل ها املت میگو است. این غذای ایده آل برای صبحانه در رختخواب است.

طرز تهیه املت میگو
طرز تهیه املت میگو

لازم است

  • تخم مرغ - 2 قطعه ؛
  • آرد - 2 قاشق غذاخوری ؛
  • شیر - 150 گرم
  • آب لیمو - چند قطره ؛
  • میگو - 100 گرم
  • شوید - برای تزئین
  • نمک ، فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

دستورالعمل ها

مرحله 1

دستور تهیه 2 وعده غذا است. در صورت نیاز به حجم بیشتر ، باید به میزان مواد به تناسب افزایش یابد. لازم است میگو را در آب نمک بجوشانید و سپس پوست آن را بگیرید. بر اساس ترجیحات طعم ، هر نوع میگو برای تهیه غذا مناسب است.

گام 2

تخمها را بزنید تا قوام هوایی حاصل شود. ترکیب مخلوط شده را با شیر ، آرد ، نمک ، فلفل ترکیب کنید. مواد را کاملاً هم بزنید تا یکدست شوند.

مرحله 3

یک تکه کوچک کره را در ماهیتابه از قبل گرم شده بریزید ، توده آماده شده برای املت را بریزید. ظروف را با درپوش بپوشانید و روی حرارت کم قرار دهید. زمان پخت 3-5 دقیقه است.

مرحله 4

مقداری از شوید را ریز خرد کنید ، دیگری را برای تزئین ظرف دست نخورید. املت را به شکل پنکیک روی بشقاب قرار دهید ، میگوهای آماده شده را با گیاهان خرد شده در وسط قرار دهید. املت را از وسط نصف کنید ، داخل آن پر شود. برای به دست آوردن طعم تند ، ظرف را کمی با آب لیمو بپاشید.

مرحله 5

هنگام سرو ، توصیه می شود که املت را با شاخه های گل تزیین کنید. در ساخت این غذا ، به جای میگو ، می توانید از سایر غذاهای دریایی ، براساس ترجیحات طعم ، استفاده کنید.

توصیه شده: