چند کوکری چند سال پیش در پیشخوان های ما ظاهر شد ، اما در این مدت در بسیاری از آشپزخانه ها جا افتاده است و واقعا مورد علاقه خانم های خانه است. دیگر نیازی نیست ساعتها در اجاق گاز بایستید ، فقط تمام محصولات لازم را در ظرف برقی جدید قرار دهید و هر ظرفی را به تنهایی برای شما می پزد. به عنوان مثال ، سوپ نخود.
لازم است
-
- گوشت
- گوشت های دودی
- نخود فرنگی
- هویج
- پیاز
- روغن سبزیجات
- سیب زمینیها
- اب
دستورالعمل ها
مرحله 1
مولتی کوکر چندین حالت کار دارد ، به همین دلیل کل فرآیند پخت و پز در یک ظرف منفرد صورت می گیرد - چند کوکی که با پوشش نچسب پوشانده شده است. کاسه را داخل دستگاه قرار دهید ، حالت "سرخ کردن" را روی صفحه کنترل به مدت 10 دقیقه روشن کنید ، روغن نباتی را بریزید و بگذارید تا گرم شود.
گام 2
در این زمان پیاز را به مکعب های کوچک برش دهید ، آن را در روغن داغ غوطه ور کنید ، به مدت 3 دقیقه سرخ کنید ، سپس هویج ها را به صورت خرد شده یا رنده شده روی رنده درشت ، به یک دستگاه چند پخته ارسال کنید ، سرخ کردن را ادامه دهید تا 10 دقیقه زمان لازم سپری شود.
مرحله 3
زیبایی پخت و پز در چند پخته این است که تمام غذاهای موجود در آن به طور هم زمان آماده می شوند ، مهم نیست که چقدر در یک قابلمه معمولی روی اجاق گاز پخته می شوند. بنابراین ، می توانید همه چیز را به یک باره در کاسه چند قلو قرار دهید - گوشت شسته شده و قطعه قطعه شده در بخش ، گوشت دودی ، سیب زمینی خرد شده ، نخود شسته (احتمالاً از قبل آماده شده) ، نمک.
مرحله 4
همه چیز را با آب پر کنید ، حالت "خاموش کردن" را انتخاب کنید ، آن را روی 2-2 ، 5 ساعت تنظیم کنید ، چند کوکی را ببندید و می توانید به کار خود ادامه دهید. ظرف معجزه گر خود ظرف را آماده می کند. درب درب را باز می کنید ، گوشت را از الیاف زیر آن جدا می کنید ، نخود فرنگی متوسط و مکعب های آماده سیب زمینی کاملاً باقی مانده است. و همه اینها با هم طعم خوشمزه ترین سوپ نخودی را که خورده اید خواهید چشید.
