Croutons یک ایده عالی برای صبحانه است. آنها خوشمزه و مغذی هستند ، هم برای بزرگسالان و هم کودکان مناسب هستند و تهیه آنها آسان و سریع است. و مهمتر از همه ، آنها از موادی تهیه می شوند که احتمالاً در هر خانه ای وجود دارد.
لازم است
- - نان سفید
- - شیر
- - تخم مرغ
- - قند
- - نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما یک نان یا یک باگت فرانسوی می گیریم ، حتی ممکن است کمی کهنه باشد - ترسناک نیست. آن را به برشهایی به ضخامت 1-1.5 سانتی متر برش دهید. من واقعاً دوست دارم چنین کروتون های باگتی فرانسوی درست کنم ، به نظر می رسد که آنها به شکل گرد و ظریف هستند و اندازه آنها کوچک است - خوردن آن راحت تر است.
گام 2
در یک کاسه ، دو تخم مرغ ، یک لیوان شیر و اگر می خواهید کروتون دسر بخورید ، کاملا شکر را مخلوط کنید.
مرحله 3
یک ماهیتابه را از قبل گرم کنید ، کمی روغن گیاهی درون آن بریزید.
مرحله 4
حالا هر تکه نان را به مخلوط حاصل از تخم مرغ ، شیر و شکر آغشته کرده و در تابه می گذاریم. نان باید در این مخلوط آغشته شود ، اما از هم پاشیده نشود - این روند را کنترل کنید.
مرحله 5
هر دو طرف کروتون را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. همانطور که مایل هستید می توانید روی آن را دوباره با شکر یا شربت بپاشید. کروتون های دسر ظریف آماده هستند! شما می توانید برای یک روح شیرین قلقلک دهید!
مرحله 6
کروتون های نمکی را می توان به همین روش تهیه کرد. برای این کار ، به جای شکر ، نمک و ادویه جات را به مخلوط شیر و تخم مرغ و همچنین سبزیجات ریز خرد شده اضافه کنید.
