یک سالاد دلچسب با گوشت های دودی هر مردی را به وجد می آورد. این یک مهمانی آبجو ، یک پیک نیک یا یک شب آرام معمولی با خانواده شما را روشن می کند.
عناصر:
- تخم مرغ - 1 عدد ؛
- چیپس با طعم بیکن / پاپریکا - 25 گرم ؛
- هویج - 1 عدد ؛
- سوسیس دودی شکار - 4 عدد ؛
- سس مایونز - برای لباس پوشیدن ؛
- ذرت کنسرو شده - 70 گرم ؛
- سیب زمینی - 1 عدد.
آماده سازی:
- برای نسخه تقسیم شده سالاد ، ما به چنین واحد مفیدی به عنوان حلقه خدمت نیاز داریم - اجزا به صورت لایه لایه به ظرف اضافه می شوند. در انتهای آن ، بلافاصله کمی سس مایونز قرار دهید: اجازه نمی دهد سالاد هنگام برداشتن حلقه خرد شود.
- سیب زمینی ها را در پوست بجوشانید. بگذارید خنک شود ، سپس پوست آن را گرفته و به صورت مکعب های ریز خرد کنید. ما آنها را در قالب بالای مایونز توزیع می کنیم ، کمی نمک روی آن اضافه می کنیم و دوباره با سس می پوشانیم.
- لایه بعدی سوسیس دودی خرد شده است (بهتر است آنها را به صورت مورب برش دهید). از آنجا که حذف پوشش کاملاً مشکل ساز است ، توصیه می شود محصولات گوشتی را به آرامی سرخ کنید.
- هویج را بپزید و تمیز کنید (به عنوان یک جایگزین ، استفاده از کره ای ، فشرده شده از ماریناد و ریز خرد شده مجاز است). مکعب های کوچک را برش داده و آنها را در بالای برش سوسیس قرار دهید (طبق سنت ، ما مایونز را بین لایه ها قرار می دهیم).
- سس را دوباره بمالید ، اما اکنون در حجم بیشتری. تخم مرغ آب پز شده را با پروتئین رنده شده بپاشید ، ما به زرده نیاز نداریم.
- بعد از یک لایه دیگر سس مایونز (ما هنوز از سس پشیمان نیستیم!) ، ذرت شیرین را پخش کنید. خوب با قاشق آن را بزنید.
- در آخر ، می توانید حلقه را با دقت بردارید. ما بالای سالاد را با تکه های سوسیس تزئین می کنیم ، و در اطراف بشقاب چیپس ترد می گذاریم - آنها به طور ایده آل طعم غذا را کامل می کنند.
