این درمان برای خانم های خانه دار که به طور دوره ای مجبورند وعده های غذایی را شلاق بزنند مفید خواهد بود. ماهی قزل آلا با آووکادو به عنوان پر کننده استفاده می شود ، اما می توانید با افزودن مواد دیگری به جای آووکادو ، مانند خیار یا گیاهان ریز خرد شده ، آزمایش کنید.
لازم است
- مواد لازم برای 4 نفر:
- - ماهی قزل آلا کمی نمک - 150-200 گرم
- - نان پیتا نازک - 1 ورق بزرگ یا 2 اندازه متوسط ؛
- - پنیر کشک - 200 گرم
- - آووکادو
- - آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری
- - نمک و فلفل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک صفحه نان پیتا روی سطح کار پهن می کنیم. اگر نان پیتا بزرگ است ، آن را به 8 نوار برش دهید ، اگر 2 نان پیتای متوسط ، هر کدام را به 4 نوار برش دهید.
گام 2
ما هر نوار را با پنیر کشک چرب می کنیم - این کار باید با دقت انجام شود تا نان پیتا شکسته نشود. ما با فیلم بسته بندی می کنیم و به مواد دیگر می رویم.
مرحله 3
آووکادو را به دو نیم کنید ، گودال را بردارید ، تفاله را با یک قاشق بردارید.
مرحله 4
تفاله آووکادو را در یک فنجان با چنگال ، نمک ، فلفل ورز دهید ، آب لیمو را اضافه کرده و بلافاصله مخلوط کنید تا تفاله آن تیره نشود.
مرحله 5
فیله ماهی قزل آلا را به مکعبی با ضخامت حدود 1-1.5 سانتی متر برش دهید.
مرحله 6
ما روی هر نوار نان پیتا کمی کرم آووکادو و ماهی پهن کرده و رول های متراکم را جمع می کنیم. ما رول ها را با فویل یا مواد غذایی بسته بندی می کنیم ، آنها را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم. یک میان وعده سریع آماده است!
