سالادی با گوجه فرنگی سرخ شده در عرض ده دقیقه تهیه می شود ، بنابراین می توان این دستور را با خیال راحت به یک میان وعده سریع نسبت داد.
لازم است
- برای چهار وعده:
- - گوجه فرنگی - 400 گرم
- - ماست طبیعی - 200 میلی لیتر ؛
- - مخلوطی از برگ های کاهو - 80 گرم ؛
- - روغن زیتون - 60 میلی لیتر ؛
- - یک حبه سیر ؛
- - نمک ، فلفل - به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوجه فرنگی های متوسط را حلقه ای به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش دهید.
گام 2
یک تابه را گرم کنید ، کمی روغن زیتون بریزید ، برش ها را سرخ کنید تا پوسته آن ظاهر شود.
مرحله 3
ماست طبیعی و روغن زیتون (50 میلی لیتر) را مخلوط کنید. یک حبه سیر را با چاقو خرد کنید ، به الیاف بریزید ، برش دهید.
مرحله 4
سیر را به ماست ، نمک و فلفل اضافه کنید. معلوم شد که یک سس است.
مرحله 5
مخلوط کاهو را با این سس مزه دار کنید ، با حلقه های گوجه فرنگی سرخ شده تزئین کنید. سالاد با گوجه فرنگی سرخ شده آماده است. می توانید آن را سرد یا گرم سرو کنید - این مسئله سلیقه ای است.
