اسپاگتی با مرغ ، بیکن و قارچ در سس گوجه فرنگی

فهرست مطالب:

اسپاگتی با مرغ ، بیکن و قارچ در سس گوجه فرنگی
اسپاگتی با مرغ ، بیکن و قارچ در سس گوجه فرنگی

تصویری: اسپاگتی با مرغ ، بیکن و قارچ در سس گوجه فرنگی

تصویری: اسپاگتی با مرغ ، بیکن و قارچ در سس گوجه فرنگی
تصویری: پیتزای مرغ و قارچ خیلی خوشمزه+ سس مخصوص How to Make delicious PIZZA + Special Sause English Subtitle 2024, مارس
Anonim

این غذا دارای طعم ایتالیایی است: مرغ طلایی همراه با قارچ و یک سس گوجه فرنگی غلیظ و شراب قرمز که به خوبی با ماکارونی گندم دوروم مطابقت دارد. این ناهار دلچسب ، خوشمزه و معطر در عرض چند دقیقه است.

اسپاگتی با مرغ ، بیکن و قارچ در سس گوجه فرنگی
اسپاگتی با مرغ ، بیکن و قارچ در سس گوجه فرنگی

لازم است

  • - 4 ران مرغ (فیله) ؛
  • - 300 گرم قارچ (می توانید از قارچ صدفی یا شامپاین استفاده کنید) ؛
  • - 150 گرم بیکن ؛
  • - 1 فلفل دلمه ای قرمز ؛
  • - 8 عدد زیتون؛
  • - 600 گرم گوجه فرنگی در آب خودشان ؛
  • - 100 میلی لیتر شراب قرمز ؛
  • - 40 گرم پارمزان ؛
  • - 1 غلاف فلفل قرمز
  • - 2 آنچین
  • - 2 حبه سیر ؛
  • - یک دسته ریحان ؛
  • - روغن زیتون؛
  • - رزماری ، نمک ، فلفل.

دستورالعمل ها

مرحله 1

فیله مرغ را به نوارهایی به ضخامت حدود 1 سانتی متر و سپس مکعب برش دهید. فیله ها را به مدت 2-3 دقیقه در روغن زیتون سرخ کنید.

گام 2

قارچ ها را به چهار چهارم برش دهید و به ماهی تابه مرغ اضافه کنید. با کمی نمک ، فلفل ، و کمی رزماری و چند تا گل آنچلو بزنید.

مرحله 3

فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید یا با مخلوط کن خرد کنید ، بیکن را به صورت نوارهای نازک برش دهید و به سس اضافه کنید. زیتون ها را خرد کرده یا کامل بچینید. بگذارید سس چند دقیقه بپزد.

مرحله 4

سپس سیر را درون سس فشرده و فلفل های چیلی خرد شده را اضافه کنید. پس از آن ، شراب قرمز و گوجه فرنگی های خرد شده در مخلوط کن را در آب خود بریزید (اگر مخلوط کن وجود ندارد ، می توانید گوجه ها را از طریق الک مالش دهید) و سس را بگذارید تا 5-7 دقیقه بجوشد.

مرحله 5

طبق دستور بسته ، ماکارونی را در آب نمک بپزید.

مرحله 6

اسپاگتی های آماده را روی یک بشقاب بزرگ قرار دهید و روی سس بریزید. روی آن را با پارمزان رنده شده و ریحان خرد شده خرد کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.

توصیه شده: