در حال برنامه ریزی برای یک شام سریع و خوشمزه هستید؟ سیب زمینی را در مایکروویو بپزید. در اجاق مایکروویو می توانید پوره سیب زمینی ، سیب زمینی ژاکت یا برش های خوشمزه سیب زمینی را بپزید. گوشت چرخ کرده ، ماهی یا پنیر به سبزیجات ریشه اضافه می شود - همه این گزینه ها خیلی سریع آماده می شوند.
لازم است
- سیب زمینی ژاکت:
- - 4 عدد سیب زمینی متوسط ؛
- - روغن سبزیجات؛
- - نمک.
- سیب زمینی سیر:
- - 4 عدد سیب زمینی متوسط ؛
- - 2 حبه سیر ؛
- - نمک؛
- - فلفل سیاه تازه آسیاب شده ؛
- - 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛
- - جعفری تازه؛
- - 100 گرم پنیر رنده شده.
- سیب زمینی با گوشت:
- - 4 عدد سیب زمینی ؛
- - 1 فلفل دلمه ای بزرگ ؛
- - 200 گرم گوشت چرخ شده
- - 2 قاشق غذاخوری کره ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 0.5 فنجان شیر ؛
- - جوز هندی زمینی
- - نمک؛
- - فلفل سیاه تازه آسیاب شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ژاکت
سعی کنید سیب زمینی ها را در مایکروویو در پوست آنها بپزید. غده ها را کاملا با برس بشویید ، با دستمال کاغذی خشک کنید و سیب زمینی ها را چندین بار با چنگال بریزید. حوله های کاغذی را روی ظرف مایکروویو قرار دهید تا آب اضافی هنگام پخت جذب شود. غده ها را روی کاغذ بگذارید و آنها را با قدرت 850 به مدت 15 دقیقه بپزید. سپس غده ها را برگردانید و 10 دقیقه دیگر بپزید. سیب زمینی های پخته شده را 5 دقیقه دیگر در فر بگذارید ، سپس آنها را خارج کرده و به ظرف منتقل کنید. با نمک ، روغن نباتی و سالاد سبزیجات تازه سرو کنید.
گام 2
سیب زمینی سیر
سیب زمینی با سیر خیلی زود پخته می شود. غده های کاملاً شسته شده را پوست بگیرید و برش بزنید. برش های سیب زمینی کوچک را روی یک ظرف کوچک قرار دهید ، با روغن نباتی و نمک بپاشید. یک حبه سیر را در هاون خرد کرده ، با جعفری خرد شده مخلوط کنید. مخلوط را به طور یکنواخت روی خلال سیب زمینی پخش کنید. بشقاب را درون مایکروویو قرار داده ، روی آن را بپوشانید و به مدت 20 دقیقه آن را بپزید.
مرحله 3
هر نوع پنیر رنده شده را می توان به ظرف اضافه کرد. آنها را روی سیب زمینی های تمیز بپاشید و با حداکثر قدرت برای یک دقیقه دیگر بپزید - پنیر باید ذوب شود.
مرحله 4
سیب زمینی با گوشت
گزینه دشوارتر سیب زمینی پخته شده با گوشت است. غده ها را بشویید ، پوست بگیرید و به برش های متوسط برش دهید. فلفل دلمه را از پارتیشن های دانه پوست بگیرید ، به صورت نواری خرد کنید. گوشت چرخ کرده را به کره ای که کره آن گرم شده منتقل کنید. هم بزنید تا نرم شود. فلفل سیاه و نمک تازه آسیاب شده را اضافه کنید.
مرحله 5
یک لایه برش سیب زمینی را در یک ظرف کره ای عمیق قرار داده ، نمک را مزه دار کرده و جوز هندی بپاشید. فلفل را در بالا قرار داده و با یک لایه گوشت چرخ کرده کار را تمام کنید. در یک کاسه عمیق ، شیر و تخم مرغ را مخلوط کنید ، نمک اضافه کنید. مخلوط را روی سیب زمینی های آماده شده با گوشت چرخ کرده بریزید و در مایکروویو قرار دهید.
مرحله 6
ظرف را با حداکثر قدرت به مدت 15-20 دقیقه بپزید. سیب زمینی ها را به مدت 10 دقیقه در فر بگذارید ، سپس ظرف پخت را برداشته و ظرف را روی بشقاب های گرم شده قرار دهید. با تزئین گیاهان تازه و خامه ترش سرو کنید.
