ماکارونی تقریباً در هر خانواده یک غذای فرعی آشنا است. اما این اتفاق می افتد که تعداد آنها بسیار کم است ، اما حیف است که آن را دور بیندازیم. سالاد با ماکارونی یک راه حل عالی است.
سالاد سوئیس
شما نیاز خواهید داشت:
- شاخ جوشانده (کمان ، مارپیچ) 200-300 گرم ؛
- گوجه فرنگی - 2 عدد ؛
- سوسیس (ژامبون ، مرغ) - 300 گرم
- پنیر سخت - 150 گرم
- سبزیجات به مزه
- مایونز.
سوسیس و پنیر سفت را به صورت مکعبی برش دهید ، حدود 1 * 1 سانتی متر. سبزیجات (شوید ، جعفری) را خرد کنید. گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک برش دهید. ماکارونی سرد ، سوسیس ، پنیر ، گوجه فرنگی را در یک کاسه بزرگ بریزید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و مخلوط کنید.
اگر قصد دارید قسمت زیادی از سالاد را تهیه کنید ، گوجه فرنگی ها را درست قبل از غذا اضافه کنید. در غیر این صورت ، آنها اکسید می شوند و طعم ظرف را خراب می کنند.
سالاد با ماکارونی و چوب خرچنگ
شما نیاز خواهید داشت:
- ماکارونی کوچک آب پز (ستاره ، پوسته) - 250 گرم ؛
- چوب خرچنگ - 200-250 گرم ؛
- کنسرو ذرت - 1/2 قوطی ؛
- تخم مرغ 1-2 عدد ؛
- نمک ، فلفل - به مزه ؛
- پیاز سبز - 1/2 دسته ؛
- روغن آفتابگردان.
- مایونز.
برای جلوگیری از بهم چسبیدن ماکارونی ، آنها را با 1 قاشق غذاخوری آب دهید. من روغن آفتابگردان ، مخلوط کرده و در یک کاسه سالاد قرار دهید. چوب و خرچنگ خرچنگ را به مکعب های کوچک برش داده ، پیاز سبز را ریز خرد کرده و همه چیز را به ماکارونی اضافه کنید. مایع اضافی ذرت را تخلیه کنید ، آن را در بقیه مواد بریزید. در صورت لزوم نمک و فلفل اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کرده و کاملاً مخلوط کنید.
سالاد "هر روز"
شما نیاز خواهید داشت:
- هر ماکارونی آب پز - 300 گرم
- ژامبون - 100 گرم
- گوجه فرنگی - 1 عدد ؛
- گیاهان تازه - به مزه
- فلفل دلمه ای - 1 عدد ؛
- نمک ، فلفل - به مزه ؛
- مایونز.
گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را به مکعب برش دهید ، ژامبون را به صورت نواری برش دهید ، سبزی ها را خرد کنید. ماکارونی را در ظرف سالاد بریزید ، سبزیجات و گیاهان را به آن اضافه کنید ، سس مایونز را مخلوط کرده و مخلوط کنید. در صورت لزوم ، می توانید کمی نمک یا فلفل ساییده اضافه کنید.
