املت یک غذای کاملاً رایج است. تقریباً هر شخصی آن را در زندگی خود آماده کرده است. در نگاه اول ، املت یک غذای بدون عارضه است ، اما در یک اجاق گاز آرام پخته می شود خوشمزه تر است.
لازم است
- - تخم مرغ - 2 عدد.
- - نوشیدن شیر - 100 میلی لیتر
- - کره - 1 قاشق غذاخوری:
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- - سبزها - 2-3 شاخه.
- محصولات اضافی برای انتخاب:
- سوسیس ، پنیر ، مرغ آب پز ، قارچ ، پیاز و غیره
دستورالعمل ها
مرحله 1
قبل از تهیه املت ، تخم مرغ ها را در آب روان بشویید و با حوله کاغذی خشک کنید. برای جلوگیری از غذای کهنه ، هر تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه بشکنید. بعد ، تخم مرغ ها را با هم ترکیب کنید ، با یک لیسک یا چنگال بزنید.
گام 2
نمک را به مزه و شیر به تخم مرغ مخلوط اضافه کنید ، هم بزنید. ضروری نیست که توده تخم مرغ را به شدت کوبید ، از این اقدامات با شکوهتر املت ظاهر نمی شود.
مرحله 3
سپس مولتی کوکر را آماده کنید. دستگاه را در حالت "پخت" قرار دهید. کره را در ظرف چند قلو فرو کنید. چند دقیقه دیگر سطح کار گرم می شود و کره ذوب می شود.
مرحله 4
بعد ، مخلوط شیر و تخم مرغ را در یک کاسه از قبل گرم شده و چرب شده بریزید. ظرف را به مدت 10 دقیقه بپزید. در این مدت ، املت بالا می رود ، قهوه ای می شود و قویتر می شود.
مرحله 5
اگر وقت آزاد دارید ، املت را برای چند دقیقه در چند کوک بگذارید. در عرض 3-5 دقیقه گرم می شود ، بسیار خوشمزه تر می شود.
مرحله 6
هنگام استفاده از محصولات اضافی ، قبل از ضرب و شتم تخم مرغ ، از آنها مراقبت کنید. غذاهای انتخاب شده را پوست بگیرید و ریز خرد کنید ، قبل از اینکه داخل مولتی کوکر بریزید ، با توده املت خام مخلوط کنید.
مرحله 7
بعد از تهیه املت از گیاهان تازه استفاده کنید. بنابراین ، او ویژگی های مثبت خود را حفظ خواهد کرد.
