پنیر دلمه محصولی بسیار سالم است. مخصوصاً برای کودکان. با این حال ، همه کودکان آن را در خالص ترین شکل آن دوست ندارند. در چنین مواردی ، ظروف مختلفی که از پنیر دلمه تهیه شده اند به کمک می آیند. یکی از اینها کاسرول است. دستور العمل های زیر کسی را بی تفاوت نمی گذارد.
تابه پنیر کوکی با موز
برای این دستورالعمل ، فقط به نیم کیلوگرم پنیر دلمه ، 60 گرم بلغور ، 100 گرم موز ، 1 عدد تخم مرغ ، 40 گرم شکر وانیل و 230 میلی لیتر شیر نیاز دارید.
این یک غذای آسان و خوشمزه است که تهیه آن به هیچ وجه لازم نیست که میکسر داشته باشید - همه کارها را می توان با یک لیسک معمولی انجام داد.
یک تخم مرغ ، پنیر دلمه و بلغور بردارید. آنها را در یک ظرف قرار دهید و هم بزنید. شکر وانیل را آنجا اضافه کنید. آنجا شیر بریزید. موز را خوب له کنید ، آن را به مخلوط کشک اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید. قالب را با کره چرب کرده و خمیر حاصل را درون آن بریزید. فر باید تا دمای 200 درجه گرم شود. قالب را به مدت نیم ساعت در آن قرار دهید. ظاهر یک پوسته طلایی زیبا نشان دهنده آماده بودن آبگوشت شما خواهد بود. با شیر غلیظ یا عسل قابل سرو است.
نوشیدنی کشک با کشمش
این دستور برای دوستداران کشمش مناسب است. برای چنین شیرینی ، شما به نیم کیلوگرم پنیر کوک ، 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. یک قاشق بلغور ، 2 تخم مرغ ، 1 کیسه شکر وانیل ، نصف قاشق چای خوری جوش شیرین ، 20 گرم کشمش و 2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری شکر.
یک رگ عمیق ببرید. پنیر دلمه ، کشمش ، جوش شیرین ، تخم مرغ و شکر را در آن قرار دهید. همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و آن را برای پختن در فر آماده کنید تا قبل از 30 تا 35 دقیقه با دمای 200 درجه گرم شود. این شیرینی با پوسته طلایی خوشمزه بدست می آید. با مربا یا مواد نگهدارنده بسیار خوب خواهد شد. نوش جان!
آبگوشت توت فرنگی
این یکی از خوشمزه ترین دستورهای تهیه شیرینی خامه ای است. بچه های شما این ظرافت را بسیار دوست خواهند داشت. 400 گرم پنیر خامه ای برداشته و در ظرفی بگذارید. 2 زرده و 70 گرم شکر به آن اضافه کنید. کاملاً مخلوط کنید. پس از آن ، 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق غذاخوری بلغور و 70 میلی لیتر شیر کم چرب ، 15 گرم کره و کمی نمک. سفیده را با همزن جداگانه بزنید تا سفت شود. دوباره هم بزنید. ظرف پخت را با کره چرب کنید و کمی بلغور بپاشید. خمیر را از وسط تقسیم کرده و یک نیمه را در قالب قرار دهید. سپس توت فرنگی های درشت خرد شده را در یک لایه متراکم روی مخلوط کشک قرار دهید. باقی مانده خمیر را روی آن پهن کنید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و ظرف را به مدت 40 دقیقه در آنجا قرار دهید. نوشابه سبک و خوشمزه به نظر می رسد.
شیرینی کشک مانند باغ
برای کسانی که می خواهند آن طعم جادویی را از کودکی ، درست از کودکستان به یاد بیاورند ، این دستورالعمل بیشتر از هر زمان دیگری مفید خواهد بود.
در یک بشقاب کوچک ، 60 گرم بلغور را در 120 میلی لیتر شیر به مدت 15 دقیقه خیس کنید. توصیه می شود پنیر کوک را از یک چرخ گوشت رد کنید تا قطعات در قابلمه آماده به وجود نیاید. سپس سمولینا را بدون اینکه از شیر جدا شود ، اضافه کنید. در یک کاسه پنیر پنیر ، 2 تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق غذاخوری شکر و کمی نمک. همه چیز را خیلی خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط حاصل را در ظرف پخت ، که به مقدار زیادی با کره چرب شده قرار دهید. سپس باید آن را به فر بفرستید ، به مدت 25 دقیقه با دمای 250 درجه گرم شده است. شیرینی تهیه شده را به قسمتهایی تقسیم کرده و با خامه ترش یا مربا سرو کنید. درمان آماده است!
ریزه سیب
این آبگوشت نه تنها خوشمزه است ، بلکه بسیار سالم نیز هست. برای چنین ظرفی ، سیب باید شسته و به برش های نازک بریده شود. سپس 2 تخم مرغ گرفته و سفیده ها و زرده ها را با هم تقسیم کنید. زرده ها باید با 5 قاشق غذاخوری مخلوط شوند. قاشق غذاخوری شکر و به 400 گرم پنیر کوک اضافه کنید. 4 قاشق غذاخوری اضافه کنید. به مخلوط کشک اضافه کنید. قاشق غذاخوری گیوه ، 4 قاشق غذاخوری. قاشق بلغور و وانیل. سپس خمیر حاصل را به دو قسمت تقسیم کنید. قسمت اول را در یک لایه یکنواخت روی فرم چرب شده قرار دهید ، سپس بیشتر سیب را روی آن قرار داده و قسمت دوم مخلوط کشک را بریزید. تکه های باقی مانده سیب را از بالا به ترتیب تصادفی مرتب کنید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و به مدت نیم ساعت آن را بپزید.نسبت به چنین ظرافتی بی تفاوت نخواهید بود و خانواده شما بارها و بارها درخواست مکمل می کنند.
