سالاد سبزیجات با مرغ نه تنها خوشمزه است ، بلکه مفید است. مملو از ویتامین ها ، مواد معدنی و پروتئین های ضروری بدن است که هر روز به آنها نیاز دارد.
لازم است
- -200 گرم مرغ
- -1 کامپیوتر. پیاز قرمز
- -1 فلفل دلمه ای
- -1 شیشه کوچک ذرت کنسرو شده
- -2 ترشی
- -5 گوجه فرنگی گیلاس
- - برگ های کاهو
- -جعفری
- -1 شیشه کوچک ماست طبیعی
- -1 قاشق غذاخوری. من روغن زیتون
- -خردل
- -نمک
- -فلفل سیاه
- -روغن سبزیجات
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را در آب بشویید ، روی حوله کاغذی خشک کنید و به صورت مکعب برش دهید ، سپس آن را در یک کاسه قرار دهید. قطعات را نمک بزنید ، ادویه و خردل را مزه دار کنید ، چاشنی ها را کاملاً درون گوشت بمالید ، بگذارید 10 دقیقه بمانند تا مارین شوند.
گام 2
روغن نباتی را درون تابه بریزید ، آن را خوب گرم کنید و سپس فیله مرغ را درون تابه بریزید. گوشت را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
مرحله 3
پیاز را پوست بگیرید ، بشویید و به نصف حلقه برش دهید ، گوجه فرنگی ها را در آب سرد و خنک بشویید ، از وسط خرد کنید و کنار بگذارید. فلفل را هسته دار کنید ، دانه ها را برداشته ، بشویید و به صورت نوار برش دهید. خیارها را به صورت برش یا نیم دایره برش دهید.
مرحله 4
برگ های کاهو را بشویید ، آنها را کوچک پاره کرده و روی یک بشقاب پهن قرار دهید ، یک ظرف ذرت را باز کنید ، آب آن را تخلیه کنید. تمام سبزیجات ، ذرت و مرغ را روی سالاد قرار دهید.
مرحله 5
به این روش یک سس سالاد با مرغ و سبزیجات تهیه کنید: روغن زیتون ، ماست ، نمک ، فلفل را ترکیب کنید. سالاد را با سس حاصل طعم دار کنید ، همه چیز را کمی مخلوط کرده و سرو کنید. نوش جان!
