همه به جوشاندن برنج عادت دارند - به نظر می رسد یک غذای کناری سریع است ، اما بعداً می توان برنج آب پز را سرخ کرد! پخت برنج سرخ شده میگو آسان است - فقط در مدت بیست دقیقه!
لازم است
- - برنج آب پز - 700 گرم ؛
- - دو تخم مرغ
- - میگوی تازه - 250 گرم ؛
- - کنسرو ذرت ، نخود سبز ، فلفل دلمه ای قرمز - هر کدام 50 گرم ؛
- - دو پایه پیاز سبز ؛
- - روغن زیتون ، سس سویا - به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ های خام را کمی بزنید ، نمک و فلفل بزنید.
گام 2
یک قاشق روغن را در ماهیتابه داغ کنید ، تخمهای زده شده را بیرون بریزید. یک املت آماده کنید ، سپس آن را هم بزنید ، آن را روی یک بشقاب بگذارید ، کنار بگذارید.
مرحله 3
در همان کاسه ، روغن زیتون را گرم کنید ، فلفل دلمه ای خرد شده ، نخود فرنگی ، ذرت را بگذارید ، به مدت دو دقیقه با هم تفت دهید. میگوهای پوست گرفته را اضافه کرده و دو دقیقه دیگر بپزید.
مرحله 4
برنج را در قابلمه بریزید ، سه دقیقه با هم سرخ کنید ، میگوها باید در این مدت صورتی شوند.
مرحله 5
مخلوط کنید ، تخم مرغ خرد شده ، پیاز سبز ، سس سویا را اضافه کنید. دوباره مخلوط کنید ، کمی گرم کنید و به میز بفرستید!
