کیک های پنیری با نارنگی چیزی فوق العاده خوشمزه ، لطیف ، معطر هستند! ترکیبی شگفت انگیز از نارنگی و کشک وانیل. نتیجه یک صبحانه سالم و همزمان است.
لازم است
- - 300 گرم پنیر کویر ؛
- - 4 نارنگی ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 4 خیابان قاشق شکر قهوه ای ، آرد ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری بلغور
- - 1/3 قاشق چای خوری پوست لیمو ؛
- - وانیلین ، نشاسته ، توت فرنگی خالص یا سایر توت ها.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کشک را در یک کاسه عمیق قرار دهید. پنیر دلمه خیلی مایع برای این دستورالعمل مناسب نیست ، در حالی که پنیر دلمه خشک را می توان با مقدار کمی کفیر رقیق کرد. دو تخم مرغ را داخل کشک بزنید ، کاملا مخلوط کنید ، شکر ، پوست لیمو ، وانیلین ، بلغور و آرد را اضافه کنید. خمیر را هم بزنید. باید خوب بچسبد ، مایع نباشد.
گام 2
نارنگی ها را از پوست و لایه برداری کنید ، به گوه تقسیم کنید ، هر گوه را به سه قسمت برش دهید. نشاسته را اضافه کنید ، هم بزنید ، قطعات نارنگی را به خمیر اضافه کنید.
مرحله 3
مقداری آرد در نعلبکی بریزید ، یک دست نان را از دست خمیر قالب بزنید ، در آرد بغلتانید. این کار را برای کل آزمون انجام دهید. پنکیک پنیر را به آرد آغشته کنید تا هنگام سرخ شدن به ظرف نچسبد. اگر کیک های پنیری از خمیر شما درست نشده اند ، کمی آرد بیشتری به آن اضافه کنید.
مرحله 4
روغن ماهی را در ماهیتابه ای که از قبل گرم کرده اید بریزید ، کیک های پنیری بریزید و سرخ کنید تا از هر طرف پخته شود. روی حرارت خیلی زیاد تفت ندهید ، در غیر این صورت کیک پنیری فرصت سرخ شدن در داخل را نخواهد داشت. چیزکیک های آماده شده را روی یک حوله کاغذی قرار دهید. چیزکیک با نارنگی آماده است ، می توانید آنها را با توت فرنگی له شده با شکر سرو کنید.
