نارنگی دسرهای بسیار معطر درست می کند. مثلاً از این میوه یک کیک خوشمزه درست کنید!
لازم است
- - نارنگی های بزرگ - 5 قطعه ؛
- - آرد - 3 لیوان ؛
- - شکر - 1 ، 5 فنجان ؛
- - کفیر - 1 لیوان ؛
- - کره - 80 گرم
- - یک عدد تخم مرغ؛
- - نمک ، نوشابه
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره را با تخم مرغ و شکر کوبیده ، یک لیوان کفیر در این مخلوط همگن بریزید (می توانید آن را با ماست جایگزین کنید). نارنگی ها را با خرد کردن همراه پوست اضافه کنید (اما دانه ها را خارج کنید). یک نمک اضافه کنید ، هم بزنید.
گام 2
مخلوط را داخل آرد ریخته ، ضرب و شتم کنید ، یک قاشق چای خوری جوش شیرین اضافه کنید (در سرکه خاموش کنید). مخلوط را دوباره ورز دهید ، در ظرف چرب شده قرار دهید. اجازه دهید خمیر حدود چهل دقیقه بماند ، سپس کیک نارنگی را درون فر قرار دهید - بگذارید تا پخته شود تا در دمای متوسط نرم شود.
مرحله 3
کیک تمام شده را با خامه چرب کنید ، با ماستیک بپوشانید. یا کیک را کمی متفاوت تزئین کنید: برش های کیک را برش نارنگی و میوه های دیگر (انگور ، توت فرنگی ، کیوی و …) قرار دهید ، با ژله پرتقال پر کنید.
