تهیه سالاد ساده و سریع است. نتیجه یک ظرف غذایی است که با ظاهر و طعم بی نظیر آن لذت می برد. یکی از مزایای اصلی سالاد طعم لطیف ، نرم و دلپذیر آن است.
سالاد ماهی مرکب کنسرو شده
عناصر:
ماهی مرکب در آب خود - 1 قوطی (250 گرم) ؛
یک قوطی نخود فرنگی کنسرو شده - 350 گرم ؛
خیار ترشی - 150 گرم ؛
پیاز سبز جوان با سر - 40 گرم ؛
تخم مرغ - 4 عدد
خامه ترش - 100 گرم ؛
ماست طبیعی بدون مواد افزودنی - 80 گرم ؛
سس مایونز سبک - 80 گرم ؛
زیتون بدون هسته - 60 گرم
چاشنی ها
نمک و فلفل ریز خرد شده.
آماده سازی:
شیشه را با کنسرو ماهی مرکب باز کرده و آب نمکی را که در آن قرار داشتند تخلیه کنید. ماهی مرکب باید به صورت برش های ریز و ریز بریده شود. آنها را به ظرفی که سالاد آماده شده منتقل کنید.
سیب زمینی ها را از خاک و بقایای خاک بشویید. بدون لایه برداری آن را در یک پوست بجوشانید.
سیب زمینی های تمام شده را خنک کنید. پوست آن را بگیرید. سیب زمینی ها را به صورت مکعب یا برش های کوچک برش دهید. به ظرف سالاد منتقل کنید.
تخم مرغ ها را بجوشانید ، پوست بگیرید و خرد کنید.
خیارهای ترشی را به صورت نواری برش داده و به سیب زمینی و ماهی مرکب که برای سالاد آماده شده است اضافه کنید.
پیازهای سبز را بشویید ، پوست پرها را جدا کرده و برش دهید. ریز خرد کنید و با بقیه مواد سالاد درون ظرفی بریزید.
نخود سبز آبکش شده ، خامه ترش ، ماست ساده ، سس مایونز (سبک) ، زیتون بدون چاشنی و ادویه ، نمک و فلفل را به سالاد اضافه کنید.
سالاد را به آرامی هم بزنید. به شکل تقسیم شده - کاسه سالاد قرار دهید و هنگام سرو ، گیاهان خرد شده ، سبزیجات تازه: گوجه فرنگی ، فلفل و خیار را بپاشید (اختیاری).
غذاهای دریایی مانند ماهی مرکب (حتی کنسرو شده) با انواع مواد غذایی و سبزیجات به خوبی مطابقت دارند ، زیرا طعم چندانی ندارند.
وقتی به سالادها از ماهی کنسرو اشاره می کنید ، "Mimosa" معمولاً ابتدا ظاهر می شود. با این حال ، چندین ده دستور العمل برای این گونه سالادها وجود دارد ، در حالی که پخت آنها حداقل به زمان و محصولات نیاز دارد ، و نتیجه ممکن است بیش از همه انتظارات باشد
گوشت ماهی مرکب یک محصول ارزشمند است و غذاهای تهیه شده از آن بسیار خوشمزه هستند. سالادها از ماهی مرکب ، سرخ شده ، پخته شده و حتی دودی تهیه می شوند. و ماهی مرکب پر شده می تواند به شاهکار هر میز جشن تبدیل شود. لازم است - پنج لاشه ماهی مرکب - 150 گرم پنیر روسی - 150 گرم خامه ترش - 2 عدد تخم مرغ - 100 گرم میگوی پوست کنده دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی مرکب را آماده کنید ، آبکشی کنید و فویل را با احتیاط بردارید
یک سالاد آسان و مغذی با کنسرو ماهی قزل آلا را امتحان کنید. اگر مهمانان به طور غیر منتظره بیایند ، این دستور العمل به شما کمک می کند. لازم است - 4-5 تخم مرغ ؛ - 1 قوطی کنسرو ماهی قزل آلا ؛ - 1 پیاز - مایونز؛ - 100 گرم کره ؛ - 300 گرم پنیر دستورالعمل ها مرحله 1 تخم مرغ را به سختی جوشانده ، پوست آن را جدا کرده و سفیده ها را از زرده جدا کنید
آفت انسان مدرن کمبود وقت است ، و کارهای زیادی باید در حین حرکت انجام شود. بنابراین ، یک کتاب آشپزی شخصی باید حاوی دستور العمل هایی از محصولات معمولی با تغییرات و اضافات احتمالی باشد. سالاد پفکی با کنسرو ماهی می تواند جایگاه مناسب خود را در آن داشته باشد ، زیرا سریع ، ساده و خوشمزه است
از میان انواع غذاهای دریایی ، ماهی مرکب یکی از محبوب ترین ها در جهان محسوب می شود. امروز یک فرصت عالی برای خرید ماهی مرکب تقریباً به هر شکلی وجود دارد - به عنوان مثال خنک یا کنسرو شده. این ماده غذایی سرشار از تورین و پروتئین است. بسیار سیرکننده است و در عین حال متعلق به غذاهای کم کالری از رژیم غذایی است
