پای دانه خشخاش ، که در طی دوره پرهیز از مصرف گوشت ، غذاهای چرب و لبنی تهیه می شود ، رژیم را متنوع می کند. در عین حال ، نقض بنیان کلیسا نخواهد بود.
لازم است
- آرد گندم - 300 گرم ،
- مخمر فعال شده خشک - 1 ، 5 قاشق چایخوری ،
- نوشابه - حدود 1 ، 5 قاشق غذاخوری ،
- شکر دانه ریز - 220 گرم ،
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ،
- خشخاش - 1 قاشق غذاخوری ،
- نشاسته سیب زمینی - 1 قاشق غذاخوری ،
- نمک -0.5 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
خمیر را آماده کنید. در یک کاسه عمیق ، مخمر را در یک لیوان آب حل کنید. یک قاشق روغن نباتی ، یک قاشق چایخوری شکر و نمک اضافه کنید. 260 گرم آرد اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید.
گام 2
دانه های خشخاش خالص را با نشاسته ، آرد ، شکر مخلوط کنید. در 60-80 میلی لیتر آب بریزید.
مرحله 3
خمیر را به صورت لایه نازکی روی میز کار بچرخانید. پر کردن را روی خمیر پخش کنید. خالی را رول کنید.
مرحله 4
رول را با چاقوی تیز به لوب ببرید ، عرض آنها باید 4 سانتی متر باشد.
مرحله 5
نان ها را در یک ظرف پخت گرد قرار دهید. دراز بکشید و محکم به یکدیگر بچرخید. بعد از تمام شدن ، نان ها به صورت یک پای ترکیب می شوند.
مرحله 6
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. نانها را تنظیم کنید. 40 دقیقه بپزید.
