اکثر مردم ترجیح می دهند غذاهای مختلف را از تخم مرغ بپزند ، خصوصاً که حتی برای پیچیده ترین آنها حداکثر 7-10 دقیقه زمان لازم است طبخ شود. این سرعت آماده سازی است که ویژگی بارز و اصلی ترین مزیت غذاهای تخم مرغ نسبت به بقیه است. ظروف تخم مرغ به چند نوع تقسیم می شوند: تخم مرغ پخته شده بدون مواد اضافی. تخم مرغ مخلوط شده ، جایی که برخی از مواد افزودنی استفاده می شود ؛ املت ، که شامل آب ، شیر ، آرد و همچنین انواع مواد افزودنی - گوشت ، سبزیجات ؛ تخم مرغ شکم پر و همبرگر تخم مرغ؛ پودینگ تخم مرغ ، جایی که تخم مرغ به عنوان یک ماده سازنده عمل می کند. نوشیدنی تخم مرغ
لازم است
-
- 6 تخم مرغ
- کره 2 قاشق غذاخوری
- یک پیاز
- دو گوجه فرنگی
- 0.5 فنجان شیر
- پیاز سبز و شوید
- نمک و فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را پوست بگیرید ، به نصف حلقه های شسته و رفته برش دهید. همین کار را با گوجه فرنگی انجام دهید.
گام 2
یک ماهیتابه را روی آتش گرم کنید ، کره اضافه کنید. صبر کنید تا کره ذوب شود و گوجه فرنگی ها را اضافه کنید. وقتی گوجه ها کمی سرخ شدند ، پیاز خرد شده را اضافه کنید. سبزیجات را تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود
مرحله 3
تخم مرغ ها را با شیر بکوبید ، نمک و فلفل اضافه کنید ، مخلوط را در یک قابلمه ریخته و تفت دهید تا روی حرارت ثابت سفت شود.
مرحله 4
گیاهان را بشویید ، خشک کرده و ریز خرد کنید. گیاهان را روی تخم مرغ های خرد شده پخته شده بپاشید.
