صبحانه فوق العاده خوشمزه - کروتون! و بسته به فانتزی میزبان و آنچه که در حال حاضر انجام می شود ، می توانید چند ترکیب ایجاد کنید. یکی از گزینه ها کروتون با پنیر و خیار ترشی است. و سیرکننده و ساده و ظرف چند دقیقه بپزید.
لازم است
- هر نان یا نان سفید ، می توانید از قبل خشک کنید
- شیر - 2/3 فنجان
- تخم مرغ - 3 قطعه
- شکر - 1 قاشق چایخوری
- نمک - ¼ قاشق چای خوری
- نوشابه - روی نوک چاقو
- پنیر سفت - 150 گرم
- سس مایونز - 3-4 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی برای سرخ کردن
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک نان سفید یا یک نان بردارید ، آن را با یک چاقوی تیز و بلند به برش های کوچک برش دهید.
پنیر و خیار را به صورت ورقه های نازک برش دهید.
گام 2
تخمها را در یک کاسه عمیق بشکنید ، نمک ، شکر ، نوشابه و شیر به آن اضافه کنید. با چنگال یا لیسک سریع و شدید هم بزنید.
در حالی که مخلوط را مخلوط می کنید ، روغن را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید.
مرحله 3
برش های نان را به مخلوط شیر و تخم مرغ آغشته کرده و به سرعت در تابه قرار دهید. حرارت یا حرارت را کم کنید ، کروتون ها را برگردانید ، مخلوط تخم مرغ و شیر باقیمانده را در ماهیتابه بریزید و یک لایه نازک مایونز را به سرعت روی نان پخش کنید ، سپس برش های خیار ترشی و سپس پنیر را پخش کنید. سپس ظرف را با درب بسته و اجازه دهید ظرف ظرف دو تا سه دقیقه عرق بکشد. پنیر باید زمان ذوب شدن داشته باشد.
