سوپ های ماهی قزل آلا غیر معمول خوش طعم هستند. سوپ خامه ای از این نوع ماهی فوق العاده از این قاعده مستثنی نیست. سریع ، راحت می پزد و طعم خوبی دارد. سعی کنید خودتان آن را در خانه درست کنید.
لازم است
- خدمت 4:
- -1 لیتر آب
- - دانه های فلفل کامل
- -1/2 قاشق چایخوری نمک
- -1 پیاز ، ریز خرد شده
- -3 هویج ، پوست کنده و خرد شده
- -6-7 سیب زمینی ، پوست کنده و قطعه قطعه شود
- -500 گرم ماهی آزاد بدون پوست و استخوان
- -300 میلی لیتر کرم
- - یک عدد شوید ، ریز خرد شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک قابلمه بزرگ آب بریزید و چند دانه فلفل سیاه ، نمک و پیاز را بریزید. بجوشانید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید.
گام 2
بعد از 10 دقیقه پخته شدن ، هویج ، سیب زمینی را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه یا تا نیم پز شدن سیب زمینی بپزید.
مرحله 3
ماهی قزل آلا و خامه را به مرحله 2 اضافه کنید. سوپ را با حرارت کم 10-15 دقیقه یا تا زمانی که ماهی پخته شود بپزید.
مرحله 4
قبل از سرو با شوید و چند دانه فلفل دلمه ای بپاشید و سرو کنید. ترکیب ایده آل با نان سیاه. نوش جان!
