پخت لواش مورد پسند بسیاری از خانم های خانه دار قرار دارد ، این امر نیازی به تهیه خمیر را از بین می برد و باعث صرفه جویی در وقت زیادی می شود. خمیر لواش لایه نازک جایگزین مناسبی برای مخمر است. شما می توانید با خیال راحت با پر کردن تخیل کنید ، و پای همیشه بی نظیر خوشمزه ، راضی کننده و معطر خواهد بود.
عزیزان خود را خوشحال کرده و یک پای پیتا را با گوشت چرخ کرده و سیب زمینی در زودپز بپزید.
لازم است
- عناصر:
- - 2 ورق نان پیتا ؛
- - 500 گرم گوشت چرخ شده
- - 4 چیز سیب زمینیها؛
- - 2 عدد تخم مرغ
- - 2 عدد پیازها؛
- - خامه ترش؛
- - مایونز؛
- - گیاهان و ادویه جات ترشی جات ؛
- - 60 - 70 میلی لیتر آب.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و تکه تکه کنید. پیازها را خرد کنید. گوشت چرخ کرده ، سیب زمینی و پیاز را ترکیب کرده ، گیاهان و ادویه جات ریز خرد شده را اضافه کنید تا مزه دار شود.
گام 2
درون گوشت چرخ کرده آب ریخته و 2 قاشق غذاخوری خامه ترش به آن اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
مرحله 3
یک ورق نان پیتا را با سس مایونز یا خامه ترش چرب کنید (می توانید از سبزیجات یا کره استفاده کنید). پر کردن را روی یک ورق نان پیتا قرار دهید و به طور مساوی توزیع کنید.
مرحله 4
ظرف چند قلو را با روغن نباتی چرب کنید. لواش را به صورت رول درآورید و آن را به صورت مارپیچ کف کاسه بریزید.
مرحله 5
2 قاشق غذاخوری خامه ترش و سس مایونز را در یک فنجان مخلوط کنید ، 2 تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط را با چنگال بزنید تا یکدست شود و روی کیک را بریزید.
مرحله 6
حالت "پخت" را تنظیم کنید. زمان آماده سازی پای - 60 دقیقه. بعد از اینکه بوق پایان برنامه را نشان داد ، کاسه را با پای بیرون بیاورید و حتماً بگذارید حداقل نیم ساعت آن را خنک کند ، در غیر این صورت ممکن است کالاهای پخته شده از هم بپاشند.
