ماکارونی آشیانه ای شکل با گوشت چرخ کرده یک غذای تمام عیار است که گوشت و یک غذای فرعی را به یکباره ترکیب می کند. این غذا نه تنها بسیار خوشمزه و راضی کننده است ، بلکه دارای ظاهری کاملاً اصیل و اشتها آور است ، بنابراین می توان آن را هم برای یک شام خانوادگی تهیه کرد و هم در یک مهمانی جشن آن را برای میهمانان پذیرایی کرد.
لازم است
- - 8 عدد ماکارونی لانه ای شکل؛
- - 200 گرم گوشت چرخ شده
- - 1 عدد سر پیاز کوچک ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سس گوجه فرنگی ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سس مایونز
- - 50 گرم پنیر سخت ؛
- - 500 میلی لیتر آب یا آبغوره ؛
- - نمک ، فلفل سیاه و ادویه جات ترشی جات.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما مقدار لازم ماکارونی را با گوشت چرخ کرده خانگی یا خریداری شده پر می کنیم. قبل از آن ، گوشت چرخ کرده یخ زده ابتدا باید با نصف سر پیاز ، نمک هم زده و ادویه به آن اضافه شود.
گام 2
سس مایونز را با سس گوجه فرنگی و پیازهای ریز خرد شده باقی مانده از گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.
مرحله 3
ما لانه های پر شده را در یک ظرف چند کوکی قرار می دهیم ، آنها را با آب یا آب گوشت کمی نمک پر می کنیم تا مایع فقط ماکارونی را بپوشاند. گلوله های گوشت چرخ کرده را با مخلوط سس مایونز ، سس گوجه فرنگی و پیاز روی آن چرب کنید. روی هر لانه پر شده یک بشقاب پنیر سفت قرار دهید.
مرحله 4
روی زودپز ، حالت "پلو" یا "پخت" را تنظیم کنید و ظرف را به مدت 40 دقیقه بپزید.
مرحله 5
لانه های تمام شده را با گوشت چرخ کرده روی بشقاب ها قرار دهید و آنها را با پیاز سبز خرد شده بپاشید.
