یک صبحانه بسیار لذیذ را می توان با یک شنیتسل تخم مرغ ساده تهیه کرد. روش تهیه این غذا بسیار ساده است و نتیجه آن برای چشم و معده بسیار خوشایند است.
لازم است
- - 700 گرم گوشت خوک
- - رول 100 گرم
- - 0.5 فنجان شیر
- - 1 عدد پیاز
- - 2 عدد تخم مرغ
- - 150 گرم پنیر
- - نمک
- - فلفل
- - هاپس-سونلی
- - سبزها
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما نان را در نصف لیوان شیر خیس می کنیم ، پس از آن گوشت چرخ کرده را طبق طرح استاندارد می پزیم: گوشت ، پیاز و نان را از طریق چرخ گوشت ، نمک ، فلفل پیمایش می کنیم ، رازک-سانلی اضافه می کنیم.
گام 2
شیر را از نان خیس خورده به گوشت چرخ کرده حاصل اضافه کنید ، مخلوط حاصل را مخلوط کنید ، سپس 1 تخم مرغ را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید.
مرحله 3
ما از گوشت چرخ کرده کتلت قایقی شکل درست می کنیم و آنها را روی یک ورق پخت ، که به مقدار زیادی روغن چرب شده قرار می دهیم.
مرحله 4
با کمک یک قاشق در یک "قایق" گوشتی فرورفتگی ایجاد می کنیم و ورق پخت را به مدت نیم ساعت به اجاق گاز گرم می کنیم ، با 180 درجه گرم شده است.
مرحله 5
پنیر را بعد از رنده شدن در شیارهای شنیتسل های حاصل بریزید و تخم مرغ را در آنجا بشکنید.
مرحله 6
حدود 20 دقیقه دیگر پخت می کنیم.
