توپ های ساخته شده از چوب خرچنگ یا گوشت را می توان با خیال راحت روی میز جشن قرار داد. این پیش غذا بسیار زیبا و فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد. ساختن توپ های خرچنگ بسیار آسان است.
لازم است
- - 2 بسته چوب خرچنگ ؛
- - 4 تخم مرغ
- - 1 بسته پنیر فرآوری شده ؛
- - نصف گوجه فرنگی ؛
- - سبزیجات شوید و جعفری ؛
- - مایونز؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخمها را به سختی جوشانده ، روی آنها را با آب سرد بپوشانید تا تمیز شود. وقتی تخم مرغ ها خنک شدند ، آنها را پوست بگیرید. سه تخم مرغ را خیلی ریز خرد کنید ، و زرده را از چهارم جدا کنید. پروتئین را می توان برای سایر وعده های غذایی استفاده کرد یا به آن افزود.
گام 2
چوب خرچنگ را به قطعات کوچک یا بهتر بگوییم رنده کنید. پنیر ذوب شده را نیز رنده کنید. شوید را در ظرف جداگانه ریز خرد کنید. یک زرده را در بشقاب دیگر رنده کنید.
مرحله 3
پنیر ، چوب خرچنگ یا گوشت خرچنگ ، تخم مرغ را ترکیب کنید. نمک را مزه دار کرده و سس مایونز را میل کنید. یک پایه قارچ کشیده شکل دهید ، و بقیه را به 2 قسمت تقسیم کنید. نیمی از آنها را در شوید خرد شده و نیمی دیگر را در زرده رنده شده آغشته کنید.
مرحله 4
گلوله های چوب خرچنگ را روی بشقاب اطراف ساقه مخصوص قارچ قرار دهید. نیمی از گوجه فرنگی قرمز را روی آن قرار دهید و کلاه را با نقاط سفید مایونز تزئین کنید. شما قارچ زیبایی دارید. شاخه های شوید و جعفری را به جای علف های هرز در اطراف قرار دهید.
