چنین غذای شگفت انگیز صبحانه روشن ، مطمئناً انرژی و خلق و خوی خوب کل صبح را به شما تحمیل خواهد کرد! و همچنین یک راه حل عالی برای یک میز بوفه خواهد بود!
لازم است
- برای 2 وعده:
- - 2 موز بزرگ ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. آب لیمو؛
- - 4 چیز بیسکویت (من از Savoyardi استفاده می کنم) ؛
- - 150 میلی لیتر شیر ؛
- - 2 زرده
- - 1 قاشق غذاخوری. صحرا
- - آجیل چرخ شده برای تزئین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیایید با کاستارد شروع کنیم. زرده ها را با همزن بهمراه شکر در یک ظرف جداگانه بزنید. در یک قابلمه کوچک ، شیر را بجوشانید ، در یک جریان نازک ریخته ، بدون اینکه مخلوط کن را خاموش کنید ، داخل زرده ها بریزید. مخلوط را دوباره در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. به محض شروع مخلوط شدن مخلوط ، آن را از روی حرارت برداشته و خنک کنید.
گام 2
کلوچه ها را داخل کیسه بریزید ، روی آن را با حوله بپوشانید و یک وردنه را روی آنها بچرخانید. موز را با مخلوط کن با افزودن آب لیمو خرد کنید. پوره میوه را با خامه سرد شده مخلوط کنید.
مرحله 3
کلوچه های خرد شده را در ته کاسه ها بریزید. پر از خامه موز و چند ساعت در یخچال قرار دهید. درست قبل از سرو با مغزهای آسیاب شده بپاشید.
