برنج لطیف و نرم به خوبی با موز موجود در کارامل شیرین مطابقت دارد. چنین فرنی را می توان برای صبحانه برای کودک سرو کرد و او راضی خواهد بود ، و مهمتر از همه ، غذای خوبی دارد. از ترکیب برنج و موز نترسید - خوشمزه است.
لازم است
- - 800 میلی لیتر آب ؛
- - 200 گرم برنج دانه گرد ؛
- - 3 موز ؛
- - 30 گرم کره ؛
- - 25 گرم شکر قهوه ای ؛
- - کمی نمک ، شکر وانیل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
حتماً برنج دانه گرد بخورید - هنگام جوشیدن خامه ای تر و نرمتر است. برنج را با آب بشویید ، در قابلمه را بگذارید ، با مقدار زیادی آب بپوشانید ، کمی نمک به آن اضافه کنید ، بجوشانید ، سپس آن را با حرارت متوسط بپزید تا پخته شود (حدود 20 دقیقه).
گام 2
موزها را پوست بگیرید ، آنها را به برش های کوچک برش دهید. کره را در ماهیتابه بریزید ، آن را ذوب کنید ، موز اضافه کنید ، کمی آنها را سرخ کنید. پس از آن ، شکر قهوه ای را به ماهیتابه اضافه کنید ، کمی شکر وانیل برای رایحه دلپذیر اضافه کنید ، هم بزنید. یک دقیقه روی حرارت متوسط نگه دارید و مرتباً هم بزنید ، سپس ظرف را از روی حرارت بردارید.
مرحله 3
اگر رطوبت اضافی در برنج باقی مانده است ، آن را روی صافی بریزید ، صبر کنید تا رطوبت تخلیه شود.
مرحله 4
برنج پخته شده را با موزهای طعم دار کارامل ترکیب کرده ، هم بزنید. به طور کلی ، ظرف آماده است ، شما می توانید بلافاصله برنج را با موز سرو کنید. برای زیبایی می توانید یک برگ نعناع تازه روی آن قرار دهید. البته فرنی سرد دیگر آنقدر خوشمزه و معطر نیست ، بنابراین صبر نکنید تا خنک شود و زیاد آن را نپزید.
