آرد نخود اساساً گوشت بره یا نخود خرد شده است. عطر و طعم دلچسب مطبوعی دارد که برای سوپ ها ، کالاهای پخته شده و سس ها ایده آل است. اما آرد نخودچی علاوه بر طعم عالی از خواص درمانی بی نظیری نیز برخوردار است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد نخود حاوی مقدار زیادی روی ، پروتئین طبیعی ، کلسیم و فیبر غذایی است. دومی توانایی حل شدن فوری و فیبرهای غذایی را دارند - ماده ای که بدن انسان برای عملکرد طبیعی به آن نیاز دارد.
گام 2
آرد نخود غنی از عناصر مفید مانند ویتامین E و B است. علاوه بر این ، حاوی اجزای معدنی - آهن ، منیزیم و روی است ، به همین دلیل استفاده منظم از آرد نخود به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند ، هضم را بهبود می بخشد و تن کلی را افزایش می دهد از بدن.
مرحله 3
در صورت نیاز به بهبود وضعیت پوست صورت ، آرد نخود کمتر مفید نخواهد بود - با کمک آن می توانید مثلاً کومدون (جوش های سرسیاه) را از بین ببرید. علاوه بر این ، بر اساس این درمان ، یک پماد بهبودی خاص ساخته می شود ، که پوست را ابریشمی و کشدارتر می کند و از همه مهمتر ، نقص های جزئی را از بین می برد.
مرحله 4
به طور جداگانه ، لازم به ذکر است که اجداد ما از ویژگی های منحصر به فرد آرد نخود آگاهی داشتند. به عنوان مثال ، پزشک شرقی Avicenna از این آرد برای درمان بیماری های مختلف ریوی استفاده کرد. امروزه برخی از متخصصان این خواص بی نظیر را نیز تأیید می کنند و توصیه می کنند کسانی که با دستگاه تنفسی فوقانی مشکل دارند قطعاً باید یک رژیم غذایی ساده آرد نخودچی را در رژیم غذایی خود قرار دهند. علاوه بر این ، استفاده منظم از این محصول برای بیماری های مختلف مفصلی و همچنین برای پیشگیری از تومورهای بدخیم مفید خواهد بود.
مرحله 5
ظروف حاوی آرد نخود برای افراد در هر سنی مناسب است. به عنوان مثال ، بدن کودک در طی یک دوره افزایش رشد ، چنین آردی قادر به تأمین تمام اجزای لازم و حیاتی است. و افراد مسن می توانند از آن برای جلوگیری از بیماری هایی مانند پوکی استخوان و آب مروارید استفاده کنند.
مرحله 6
آرد نخودچی را می توانید خودتان درست کنید - در خانه. این به یک غذاساز یا مخلوط کن نیاز دارد. لازم است نخود را کاملاً با آب تمیز بشویید و سپس به مدت 10 تا 20 دقیقه در یک اجاق داغ بپزید. لوبیای خشک را خرد کنید تا آرد درست شود. محصول نهایی را در یخچال و همیشه در ظرف دربسته نگهداری کنید. آرد نخود ساخته شده خود به مدت 6 ماه خاصیت درمانی خود را از دست نخواهد داد و اگر آن را در فریزر قرار دهید ، این دوره دو برابر می شود.
