آجیل ها از نظر محتوای منیزیم در وهله اول قرار دارند. پیشرو در میان آنها بادام هندی است که حاوی 280 میلی گرم منیزیم در هر 100 گرم محصول است که بیش از نیمی از مصرف روزانه این عنصر کمیاب است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مغزهای کاج و بادام نیز سرشار از منیزیم هستند که مقدار آن به 234 میلی گرم در هر 100 گرم از این مغزها می رسد. مقداری کمتر از این عنصر کمیاب در پسته ، بادام زمینی ، فندق و گردو وجود دارد. پسته حاوی 200 میلی گرم منیزیم ، بادام زمینی 180 میلی گرم و فندق 170 میلی گرم است. مقدار منیزیم در گردو حدود 120 میلی گرم است و این 25٪ از نیاز روزانه بدن یعنی 400-500 میلی گرم است.
گام 2
غلات و حبوبات نیز به دلیل وجود منیزیم در ترکیبات آنها به وفور یافت می شود. گندم سیاه انبار یک عنصر کمیاب با ارزش است که در آن به مقدار 260 میلی گرم در هر 100 گرم غلات موجود است. بخشی از 200 گرم گندم سیاه مصرف روزانه منیزیم را تأمین می کند. جو ، بلغور جو دوسر و ارزن تقریباً همان مقدار منیزیم را دارند - 130 - 150 میلی گرم. لوبیا و نخود فرنگی حاوی حدود 100 میلی گرم از این عنصر کمیاب هستند.
مرحله 3
هندوانه سرشار از منیزیم است. چند قطعه از این میوه نیاز روزانه بدن به منیزیم را تأمین می کند که مقدار آن 224 میلی گرم در هر 100 گرم محصول است.
مرحله 4
جلبک دریایی حاوی حدود 170 میلی گرم منیزیم و اسفناج 82 میلی گرم است. حلوا تاخینا حاوی 153 میلی گرم منیزیم ، و پودر شیر - 119 میلی گرم است.
مرحله 5
منیزیم یک عنصر کمیاب ضروری است که بدن برای متابولیسم طبیعی ، پاکسازی و دفع سموم به آن نیاز دارد. منیزیم همچنین از سیستم قلبی عروقی پشتیبانی می کند ، سطح کلسترول را کاهش می دهد و احتمال حملات قلبی را کاهش می دهد. منیزیم همراه با کلسیم و فسفر در تشکیل سیستم اسکلتی بدن نقش دارد. همچنین ، این عنصر کمیاب مقاومت را در برابر شرایط استرس زا افزایش می دهد ، و همچنین به بازیابی قدرت در صورت کار زیاد کمک می کند. ویتامین B6 و پتاسیم جذب منیزیم را بهبود می بخشد. و با کمبود عنصر کمیاب ، پتاسیم در داخل سلول ها نگهداری نمی شود.
مرحله 6
با کمبود منیزیم ، فرد دچار گرفتگی و گرفتگی عضلات ، دردهای معده و همچنین سردرد و سرگیجه می شود. ممکن است اضطراب همراه با بی خوابی ، کار زیاد ، بی حالی ، تحریک پذیری باشد. ریزش مو و شکنندگی ناخن ها می تواند به دلیل کمبود منیزیم در بدن باشد. فقدان عنصر کمیاب در افراد مبتلا به دیابت ، سمیت و همچنین داروهای ادرار آور مشاهده می شود. سو abuse مصرف الکل و کافئین باعث کمبود منیزیم در بدن می شود. افرادی که غالباً در معرض شرایط استرس زا قرار دارند از کمبود این عنصر کمیاب رنج می برند ، زیرا آدرنالین آزاد شده در این موارد باعث افزایش دفع منیزیم در ادرار می شود.
