زنجبیل نه تنها در میان طرفداران غذاهای ژاپنی ، بلکه در میان کسانی که مراقب سلامتی خود هستند نیز محبوب است. این ریشه معطر دارای خواص مفید بسیاری است ، بنابراین باید همیشه در رژیم غذایی باشد. علاوه بر این ، می توان آن را هم به صورت تازه و هم به صورت پودر استفاده کرد.
خواص ضد عفونی کننده زنجبیل
زنجبیل یک ضد عفونی کننده طبیعی قدرتمند است. خاصیت ضد باکتری ، ضد التهاب و ضد باکتری دارد. با توجه به اینکه این گیاه قادر به مهار فلور بیماریزا است ، از رشد باکتری های مضر جلوگیری می کند. به همین دلیل است که زنجبیل یکی از عناصر اساسی در غذاهای ژاپنی است ، جایی که ماهی اغلب به صورت خام سرو می شود.
زنجبیل برای نفس تازه
برای تازه سازی نفس و خلاص شدن از شر بوی نامطبوع ، فقط باید یک تکه کوچک زنجبیل را بجوید یا به راحتی دندان های خود را با آن بمالید.
زنجبیل به عنوان مسکن درد
ریشه زنجبیل به تسکین درد دندان درد تا درد عضلانی کمک می کند. اگر دندان شما را اذیت می کند ، باید یک تکه زنجبیل را بجوید و آن را روی دندان بگذارید. برای خلاص شدن از سردرد ، باید زنجبیل را رنده کنید (حدود یک قاشق چای خوری) و با آب مخلوط کنید تا یک توده همگن بدست آید ، سپس آن را به پیشانی خود بمالید. برای درد عضلات می توانید چند قاشق غذاخوری پودر زنجبیل را در یک لیتر آب به مدت 10 دقیقه بجوشانید. آبگوشت آماده را باید در یک حمام آب گرم ریخته کنید - مثل اینکه با دست تنش عضلانی را برطرف می کند.
زنجبیل برای سرماخوردگی
خواص ضد عفونی کننده و ویتامین C زیاد ، زنجبیل را به عنوان یک درمان عالی برای آنفولانزا و سرماخوردگی تبدیل می کند. برای پیشگیری ، می توانید به طور مرتب چای زنجبیل بنوشید ، و اگر بیماری غافلگیر شود ، توصیه می شود از یک دستورالعمل ساده برای یک نوشیدنی شفابخشی استفاده کنید: ریشه زنجبیل را به قطعات بریزید (هرچه بیشتر ، بهتر) ، آب جوش بریزید ، یک برش لیمو ، برگ نعناع و کمی دارچین اضافه کنید. به محض اینکه نوشیدنی کمی خنک شد ، باید یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید و با جرعه جرعه کوچک بنوشید - هم خوشمزه و هم سالم!
زنجبیل به عنوان یک داروی تبدیلی
زنجبیل گردش خون را تحریک می کند (به خصوص در اندام های لگن) ، و این باعث تحریک و افزایش قدرت می شود.
زنجبیل برای بیماری حرکت
برای بیماری دریایی ، ریشه تازه زنجبیل کمک بزرگی می کند. می توانید تکه های کوچک را بجوید یا فقط بوی آن را استشمام کنید - این به خلاص شدن از حالت تهوع ، رفع بی حالی و خواب آلودگی کمک می کند.
