پیتزا با گوجه فرنگی ، کنسرو ماهی و پنیر بسیار آبدار ، اشتها آور ، معطر و البته خوشمزه به نظر می رسد. تهیه پیتزا وقت و تلاش زیادی نمی گیرد.
لازم است
- - 2 فنجان آرد ؛
- - 1 قاشق چایخوری مخمر؛
- - 1 تخم مرغ
- - مقدار اندکی نمک؛
- - 1 قوطی کنسرو ماهی تن ؛
- - 1 قوطی آنچو ؛
- - 400 گرم انواع پنیر (فتا ، موزارلا ، پارمزان) ؛
- - 1 حبه سیر ؛
- - 2 قاشق غذاخوری من مایونز؛
- - 2 گوجه فرنگی
دستورالعمل ها
مرحله 1
مخمر را در آب گرم حل کنید. آرد را در یک کپه درون یک کاسه عمیق ریخته ، نمک ، یک حالت فرورفتگی ایجاد کنید ، مخمر اضافه کنید و یک تخم مرغ را بزنید ، خمیر را ورز دهید. آن را به مدت 1 ساعت در یک مکان گرم نگه دارید ، دوباره ورز دهید.
گام 2
یک لایه نازک حلقه کنید و به یک قالب پخت منتقل کنید.
کنسرو را با چنگال له کنید. گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید. سیر ریز خرد شده را به سس مایونز اضافه کنید. خمیر را با سس مایونز چرب کنید ، برش های گوجه فرنگی و کنسرو خرد شده را قرار دهید.
مرحله 3
پنیر سفت را رنده کنید ، پنیر نرم را به برش های کوچک برش دهید. آنچوها را در یک دایره قرار دهید ، پنیر را به پیتزا اضافه کنید ، فر را با 180 درجه گرم کنید. پخت تا زمان نرم شدن. گرم سرو کنید.
