کیک های خانگی همیشه جذاب هستند. و اگر تهیه آن زمان زیادی لازم ندارد ، پس از آن می تواند نه تنها برای اعضای خانه ، بلکه برای میزبان نیز به غذای مورد علاقه تبدیل شود. از آنجا که این یک کیفیت بسیار ارزشمند غذایی است.
لازم است
- پنیر دلمه - 500 گرم ،
- تخم مرغ - 4 عدد ،
- شکر گرانول - 2/3 قاشق غذاخوری ،
- کره - 60 گرم ،
- آرد گندم - مقدار خمیر آن چقدر است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را از قبل روشن کنید ، بگذارید تا 180 درجه گرم شود. روند آماده سازی خمیر حداقل زمان خواهد برد.
گام 2
تخم مرغ و شکر را با همزن یا لیسک بزنید. سپس کشک را اضافه کرده و هم بزنید.
مرحله 3
کره را با آرد له کنید تا خرد شود. این کار را با انگشتان خود انجام دهید. خرده ریز باید مانند نمک خوب باشد.
مرحله 4
نیمی از خرده ها را در کف قالب بپاشید. توده کشک را روی آن قرار دهید. سپس دوباره ، یک خرده آرد و کره.
مرحله 5
محصول نیمه تمام را در فر قرار دهید ، به مدت 30-40 دقیقه آن را بپزید. در این مدت کیک باید بلند شود و قهوه ای شود. در حین خنک شدن ، کیک پنیر ممکن است ته نشین شود ؛ این تاثیری در طعم کیک نخواهد داشت. چیزکیک خنک شده را برش بزنید و سرو کنید.
