چیزکیک رویال با کالاهای پخته شده معمول بسیار متفاوت است. این یک غذای واقعاً سلطنتی است که طعم فوق العاده ظریفی دارد. از نظر ظاهری ، کیک پنیر سلطنتی شبیه یک پای با یک پر کننده است.
محصولات مورد نیاز برای تهیه دسر
برای تهیه خمیر کیک پنیر سلطنتی ، به محصولات زیر احتیاج دارید: 1.5 فنجان آرد گندم ، 100 گرم کره یا مارگارین ، 0.5 فنجان شکر. برای روغن کاری ظرف پخت به روغن نباتی نیاز خواهید داشت.
برای تهیه پر کردن: 500 گرم پنیر کوکتی ، 4 عدد تخم مرغ ، 1 لیوان شکر دانه ریز ، نصف قاشق چای خوری نمک ، نصف قاشق چای خوری نوشابه ، کمی وانیلین.
دستور شیرینی کیک سلطنتی
اول از همه ، شما نیاز به تهیه شیرینی کوتاه برای دسر دارید. آرد گندم از قبل الک می شود. آرد ، کره نرم و شکر دانه ریز را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید. این مخلوط را باید با دستان خود مالش دهید تا زمانی که یک خرده ریز کره کره بدست آورید.
یک ظرف پخت را با روغن نباتی چرب می کنند یا با یک ورق کاغذ روغنی می پوشانند. نیمی از خرده پخته شده به طور مساوی در کف قالب توزیع می شود. حالا ما باید کار پر کردن را انجام دهیم.
اگر از پنیر خانگی استفاده می شود ، باید آن را از طریق الک پاک کرده یا با مخلوط کن خرد کنید. سپس پر شدن همگن و بسیار لطیف خواهد شد. اگر پر کردن از توده کشک شیرین تهیه شده باشد ، نیازی به پاک کردن آن نیست. با این حال ، در این مورد ، ارزش دارد که مقدار شکر را کمی کاهش دهیم ، در غیر این صورت دسر شیرین و شیرین خواهد شد.
تخم مرغ و شکر دانه ریز را با همزن بزنید تا شکر کاملا حل شود. وانیل ، سودا و نمک به مخلوط حاصل اضافه می شود و پر کردن به ضرب و شتم ادامه می یابد. پنیر دلمه را به مخلوط وارد کنید و تمام اجزا را کاملاً مخلوط کنید.
سپس پر کردن در قالب روی یک لایه خرده آماده آماده می شود. خرده مانده های باقی مانده را به طور یکنواخت روی دسر بپاشید. فر تا 200 درجه سانتی گراد گرم می شود. فرم در سطح متوسط قرار می گیرد. حدود 40 دقیقه زمان لازم است تا کیک کیک سلطنتی در فر بپزد.
این یک دستورالعمل اساسی چیزکیک سلطنتی است. با این حال ، هر میزبان می تواند تغییرات جزئی در آن ایجاد کند. به عنوان مثال ، افزودن نصف لیمو به پر کردن پوست رنده ریز ، طعم و مزه کالاهای پخته شده را به خصوص لطیف می کند.
با قرار دادن سیب های نازک ، زردآلو خشک ، کشمش ، برش پرتقال ، توت فرنگی یا گیلاس ، می توان پر کردن کشک را به میزان قابل توجهی تنوع داد. بعضی اوقات لایه کشک را با شکلات رنده شده ، فندق ، دانه خشخاش می پاشند. دستور پخت شیرینی کوتاه و پر کردن کشک خود بدون تغییر باقی مانده است. شیرینی های سرد یا گرم را برای چای سرو کنید.
