"اولیویه" یک غذای سنتی است که روی میزهای روزمره و روی غذای جشن است. البته بسیاری از افراد این غذای خاص را به سالادهای دیگر ترجیح می دهند. اما کسانی نیز هستند که از طعم سالاد استاندارد خسته شده اند. بنابراین ، ما دستور العمل جدیدی برای غذای مورد علاقه شما ارائه می دهیم. برای یک سالاد غیر معمول ، شما به یک مجموعه کاملا استاندارد ، به استثنای یکی - ماهی نیاز دارید.
لازم است
- • کنسرو نخود سبز - 1 قوطی ؛
- • فیله ماهی (ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا صورتی) - 200 گرم ؛
- • تخم مرغ - 3 عدد.
- • هویج - 1 عدد.
- • سیب زمینی - 2 عدد.
- • پیاز - 2 عدد.
- • مایونز؛
- • فلفل قرمز؛
- • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ، هویج و تخم مرغ را بجوشانید.
گام 2
هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید.
مرحله 3
تخم مرغ های آب پز را پوست بگیرید و ریز خرد یا رنده کنید.
مرحله 4
ماهی را همانند سبزیجات به مکعب برش دهید. اگر ماهی خیلی چرب است ، آن را با یک حوله کاغذی یا دستمال پاک کنید.
مرحله 5
پیازهای پوست شسته شده را ریز خرد کنید.
مرحله 6
سیب زمینی خرد شده ، هویج ، تخم مرغ ، ماهی ، پیاز و نخود سبز را در ظرف سالاد بریزید. با ادویه جات ترشی جات: نمک و فلفل قرمز. سس مایونز را میل کنید. همه مواد را هم بزنید. می توانید با سبزی تزئین کنید.
با چنین برخوردی خانواده و دوستان خود را غافلگیر و خوشحال کنید.
