به نظر ما بعضی از ظروف و محصولات کاملاً سالم هستند و سعی می کنیم هرچه بیشتر آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانیم. اما ، همانطور که می دانید ، محصولات کاملاً سالم وجود ندارند و حتی آنها حاوی اجزایی هستند که می توانند به سلامتی ما آسیب برسانند.
بهترین صبحانه برای بزرگسالان و کودکان. بلغور جو دوسر دارای یک اثر پوششی است ، هضم غذا را تحریک می کند ، باعث کاهش وزن می شود و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است. با این حال ، مصرف روزانه بلغور جو دوسر از جذب كامل كلسیم جلوگیری می كند ، در نتیجه - مشكلات استخوان ها ، دندان ها ، مو و رشد زودرس پوكی استخوان.
با توجه به همه قوانین یک رژیم غذایی سالم ، بهترین نوشیدنی در نظر گرفته می شود ، سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد ، تشنگی را کاملاً برطرف می کند ، حاوی عناصر کلان و ریز بسیاری است و فعالیت سیستم عصبی را تحریک می کند. با این حال ، این نوشیدنی سالم جنبه های منفی نیز دارد: بیش از حد چای سبز منجر به اثر ادرار آور می شود ، که به دفع نمک های مفید از بدن کمک می کند. چای سبز همچنین حاوی پروویتامین K است که مقدار زیاد آن باعث افزایش ویسکوزیته خون و خطر ترومبوز می شود.
بسیار مفیدتر از رنگ سفید است که برای ما آشنا است. شکر قهوه ای حاوی ویتامین های زیادی و همچنین آهن و روی است. با وجود این مزایا ، شکر قهوه ای محصولی پرکالری است ، سطح گلوکز خون را افزایش می دهد و همچنین منجر به افزایش وزن می شود.
این سبزیجات مطمئناً مفید هستند ، آنها به مقابله با آنفولانزا و سرماخوردگی کمک می کنند ، از ایجاد برخی سرطان ها جلوگیری می کنند و عضله قلب را تقویت می کنند. با این وجود ، استفاده از پیاز و سیر برای افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش ، کلیه ها و دستگاه های دفع ممنوع است.
پزشکان توصیه می کنند حداقل یک بار در هفته ماهی دریایی بخورید ، زیرا این ماهی حاوی عناصر کمیاب مفید و از همه مهمتر اسیدهای امگا 3 است. علاوه بر این ترکیبات مفید ، جیوه اغلب در ماهی های دریایی یافت می شود که به دلیل آلودگی اقیانوس جهانی در ماهی جمع می شود. برای تهیه ماهی کاملاً بی ضرر ، باید آن را در مزارع خاص که ماهی در شرایط مصنوعی پرورش داده می شود ، خریداری کنید.
این محصول ، مزایایی که افراد کمی در مورد آن شک دارند ، جلبک دریایی منبع عالی ید است ، به مدت طولانی اشباع شده و گرسنگی را از بین می برد ، هضم را تنظیم می کند و باعث کاهش وزن می شود. اما این واقعیت که جلبک دریایی قادر به جمع آوری نمک فلزات سنگین است ، برای همه شناخته شده نیست.
این محصول نه تنها توسط گیاهخواران بلکه توسط افرادی که اصول تغذیه سالم را رعایت می کنند نیز شناخته شده است. با این حال ، روغن نارگیل برای پخت و پز مناسب نیست ؛ در طی فرآیند عملیات حرارتی ، برخی از مواد سرطان زا را تشکیل می دهد. بهتر است از روغن فرآوری نشده استفاده شود ، زیرا اغلب از آن برای مصارف آرایشی استفاده می شود و مواد پرکننده مصنوعی مختلفی به آن افزوده می شود.
درباره فواید آن مطالب زیادی نوشته شده است. مصرف منظم عسل بسیاری از مشکلات سلامتی را برطرف می کند ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، بدن را با بسیاری از مواد مفید اشباع می کند. عسل به غذاها و نوشیدنی های مختلف اضافه می شود ، اما تعداد کمی از مردم می دانند که اگر عسل را در 40 درجه گرم کنید ، تمام خواص درمانی از بین می رود و یک محصول فوق العاده مفید خطرناک می شود ، زیرا ماده تشکیل می شود - اکسی متیل فورفورال. جمع شدن در بدن ، می تواند باعث حالت تهوع و استفراغ ، سردرد و سرگیجه و خستگی شود. از مطالب بالا می توان نتیجه گرفت که عسل فقط در دمای اتاق مفید خواهد بود.
همانطور که در بالا ذکر شد ، هیچ ماده غذایی کاملا مضر یا کاملاً سالم وجود ندارد ، بنابراین ، هنگام تنظیم رژیم غذایی ، نباید افراط کنید.
