شما می توانید انواع مختلفی از خوراکی های توت فرنگی را تهیه کنید. پیشنهاد می کنم یک شیرینی توت فرنگی با کلوچه درست کنید.
لازم است
- - توت فرنگی تازه - 250 گرم
- - شکر - 140 گرم
- - آب لیمو - 1 عدد ؛
- - ماست طبیعی - 250 گرم
- - کرم - 250 میلی لیتر ؛
- - ژلاتین - 2 قاشق غذاخوری ؛
- - آب گرم - 100 میلی لیتر ؛
- - بیسکویت بیسکویت - 100 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مواد زیر را در مخلوط کن قرار دهید: توت فرنگی ، آب فشرده از یک لیمو و شکر. این مخلوط را آسیاب کنید تا یکدست شود. سپس ماست طبیعی به آن اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
گام 2
ژلاتین را در یک فنجان جداگانه ریخته و روی آن را با آب گرم بپوشانید. در این حالت بگذارید تا ورم کند ، یعنی به مدت 10-15 دقیقه. ژلاتین متورم را به یک قابلمه منتقل کرده و روی آتش بگذارید. حرارت دهید تا کاملا حل شود. بگذارید کمی خنک شود ، سپس به مخلوط ماست و توت فرنگی اضافه کنید. خامه زده شده را آنجا اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. بنابراین ، ما یک کرم توت فرنگی دریافت کردیم.
مرحله 3
ظرف پخت را با فیلم بستنی بپوشانید. بعد ، شما باید دسر آینده را به صورت لایه لایه روی آن بچینید. ابتدا بیسکویت را قرار دهید ، سپس مقداری از خامه توت فرنگی را قرار دهید. بین این لایه ها تناوب کنید تا شکل به پایان برسد. کوکی ها باید آخرین لایه باشند. در این فرم ، دسر را یک شب به یخچال ارسال کنید.
مرحله 4
ظرف یخ زده را از قالب خارج کنید. دسر توت فرنگی با کلوچه آماده است!
